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    酒款
    618鉅惠

    2015年份多西戴恩酒莊貴腐甜白葡萄酒

    2015 Chateau Doisy-Daene, Sauternes, France
    2016年9月2日 8:31:41    紅酒世界網(wǎng)
    點擊次數(shù): 6173
    摘要: 多西戴恩酒莊位于蘇玳-巴薩克產(chǎn)區(qū),第一次被提及是在安德烈朱利安(Andre Jullien)1832所著的一本名為《所有已知的葡萄園地形》(Topographie de tous les vignobles connus)的書中。該酒莊以釀造白葡萄酒而聞名波爾多,其釀造的白葡萄酒在波爾多可謂首屈一指。如今多西戴恩酒莊的名字則是源于多西(Doisy)酒莊以及讓·雅克·艾曼紐·戴恩(Jean Jacques Emmanuel Daene)這個人。讓·雅克是波爾多一個酒莊的主人,同時也是一個葡萄酒商。事實上,1855年評級中所提到的多西酒莊指的就是這個多西戴恩酒莊。

    李志延評分:93分

    2015年份多西戴恩酒莊貴腐甜白葡萄酒

    圖片來源:Bordeaux Official Site

    年份:2015

      酒莊:多西戴恩酒莊

      產(chǎn)區(qū):波爾多 »  蘇玳

      葡萄品種:賽美蓉、長相思

      峰值年份:2021年

      李志延酒評:這款甜酒美妙迷人,花香充盈,散發(fā)著富有層次的杏干、干花和金銀花的香氣,富有層次。該酒非常迷人,口感新鮮而具有活力,余味相當持久,釀制精良,是該年份里表現(xiàn)最佳的酒款之一。

      Tasting Note: An attractive, pretty, floral sweet wine with layers of dried apricots, dried flowers and honeysuckle. Very attractive, lively and fresh on the palate with a fairly long finish. Well made and among the best in this vintage.

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。

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    英文名
    Jeannie Cho Lee
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    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學(xué)校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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