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葡萄酒酒標(biāo)上的“NV”是單詞“Non-Vintage”的縮寫，表示“無年份”的意思，這意味著該款酒并不是由某個單一年份所采摘的葡萄釀成的，而是由不同年份的葡萄酒混合調(diào)配而成，這樣的標(biāo)志一般出現(xiàn)在香檳和其他起泡酒上。每年氣候、土壤、葡萄藤在變，釀出的香檳原酒口感都不相同，香檳酒廠為了保證自己經(jīng)典的風(fēng)格，所以要釀造無年份的香檳酒。只有在好年份，酒廠才釀造100%單一年份香檳，在酒標(biāo)上寫上年份。
年份是指釀造該瓶酒所使用的釀酒葡萄采摘的年份，是酒標(biāo)上獲取產(chǎn)品信息最重要的來源之一。而無年份葡萄酒是由多個年份的酒混釀而成的，一般以其穩(wěn)定的品質(zhì)著稱，通?！?
葡萄酒的年份指的是釀造這瓶酒的葡萄的采摘年份，與灌裝年份無關(guān)。
葡萄酒通常都會標(biāo)注年份，但是這并不意味著所有的葡萄酒都有年份，比如人們熟知的無年份香檳（Champagne），又或者經(jīng)過索萊拉（Solera）系統(tǒng)熟化的雪莉酒（Sherry）等，它…
葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采摘年份。
我們平常見到的酒標(biāo)上所標(biāo)注的葡萄酒年份指的是釀造這瓶酒所使用的葡萄的采摘年份。
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