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普通的葡萄酒酒精含量是不會(huì)達(dá)到36%的，這種葡萄酒應(yīng)該是一種加強(qiáng)型葡萄酒，在發(fā)酵過(guò)程中或者是發(fā)酵后加入了酒精或者白蘭地等高酒精含量的液體，澳大利亞也確實(shí)出產(chǎn)高酒精含量的加強(qiáng)型葡萄酒。
路斯格蘭麝香甜白是產(chǎn)自澳洲的、聞名世界的加強(qiáng)型葡萄酒。路斯格蘭（Rutherglen）葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于澳大利亞維多利亞州的東北部，是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
法律規(guī)定加強(qiáng)型葡萄酒中用于加強(qiáng)的酒精必須是以葡萄為原料的蒸餾烈酒，至于用什么類(lèi)型的葡萄蒸餾烈酒，則取決于加強(qiáng)型葡萄酒所需實(shí)現(xiàn)的風(fēng)格。但一般來(lái)說(shuō)，添加烈酒只…
路斯格蘭（Rutherglen）產(chǎn)區(qū)位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的東北部，是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)于這里的加強(qiáng)型甜白葡萄酒享譽(yù)世界。路斯格蘭產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)…
加強(qiáng)型葡萄酒的類(lèi)型多樣，較為有名的要數(shù)以下四類(lèi)：1. 雪莉酒：在西班牙稱(chēng)為Jerez（赫雷斯），法國(guó)則稱(chēng)Xeres，是一類(lèi)產(chǎn)于西班牙南部安達(dá)盧西亞（Andalucia）的加強(qiáng)型葡萄…
根據(jù)南非法律，加強(qiáng)型葡萄酒是指通過(guò)添加烈酒（通常為白蘭地）來(lái)進(jìn)行酒精強(qiáng)化的甜葡萄酒，其酒精含量不能低于15%，也不能高于22%。下面是一些南非比較重要的加強(qiáng)型甜…
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