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葡萄酒的保質(zhì)期其實(shí)同其產(chǎn)區(qū)并沒(méi)有多大的關(guān)系，在國(guó)內(nèi)葡萄酒的保質(zhì)期一般統(tǒng)一為10年。不過(guò)，這個(gè)10年只是為了符合中國(guó)相關(guān)法律的固定而標(biāo)注的，事實(shí)上，葡萄酒并沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)，只有最佳適飲期。保質(zhì)期同適飲期是兩個(gè)不同的概念，2008年意大利葡萄酒DOCG產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒有很多種風(fēng)格，不同風(fēng)格的葡萄酒所具有的陳年能力是不一樣的，有的可以陳年10年，有的可以陳年20年甚至更長(zhǎng)，但是有的在裝瓶后5年就過(guò)了適飲期。
過(guò)了適飲期的葡萄酒并不是說(shuō)葡萄酒就變質(zhì)了，而是過(guò)了飲用葡萄酒的最佳時(shí)間，而那些具有非凡陳年能力的葡萄酒，保質(zhì)期也不僅僅是10年。所以這個(gè)不能一概而論，要看具體的酒款，分清楚保質(zhì)期和適飲期的區(qū)別。
葡萄酒的保質(zhì)期是指葡萄酒在正常條件下的質(zhì)量保證期限。保質(zhì)期是一個(gè)具有中國(guó)特色的葡萄酒概念，從2007年10月1日起，國(guó)家正式實(shí)施了《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》，其中規(guī)…
保質(zhì)期是一個(gè)比較中國(guó)化的概念，因此，很多進(jìn)口紅酒的背標(biāo)上都會(huì)標(biāo)有保質(zhì)期， 這個(gè)期限是指葡萄酒在正常條件下的質(zhì)量保證期限。而對(duì)于外國(guó)人來(lái)說(shuō)，他們會(huì)更關(guān)注葡萄酒…
其實(shí)，在西方國(guó)家一般都不會(huì)在葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)保質(zhì)期，而根據(jù)《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》，葡萄酒和酒精度超過(guò)10%的酒精飲料可以不標(biāo)保質(zhì)期。相關(guān)人士認(rèn)為，過(guò)期的葡萄酒并…
事實(shí)上，對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)，并沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫適飲期更合適，就算是再好的葡萄酒都有適飲期的。過(guò)了最佳飲用的時(shí)候，酒質(zhì)會(huì)漸漸走向衰退的。
事實(shí)上，葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)的，不過(guò)，進(jìn)口葡萄酒到國(guó)內(nèi)，根據(jù)中國(guó)的食品衛(wèi)生法規(guī)，中文標(biāo)簽上必須寫(xiě)有保質(zhì)期，也就是說(shuō)所謂的N年保質(zhì)期的說(shuō)法不過(guò)是為了使進(jìn)口程…
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