如果你想成為一名品酒師的話,可以參加相應(yīng)的培訓(xùn)得到品酒師資格認證。目前國家人力資源和社會保障部和中國釀酒工業(yè)協(xié)會合作的“國家葡萄酒品酒師”職業(yè)資格認定共分三級品酒師、二級品酒師、一級品酒師。你可以從三級報考,掌握品酒的基本要領(lǐng)和知識。二級品酒師需要在三級基礎(chǔ)上工作至少5年以上,而一級品酒師則需要在二級基礎(chǔ)上積累4年工作經(jīng)驗。這一資格認證在國內(nèi)剛剛推出一年,取得認證的人很少。</p> <p> 此外,還有一些國外的資格認證,這些認證是獲得國際認可的,比如葡萄酒及烈酒教育基金會推出的品酒師培訓(xùn)(WSET)。</p>" />
如果你想成為一名品酒師的話,可以參加相應(yīng)的培訓(xùn)得到品酒師資格認證。目前國家人力資源和社會保障部和中國釀酒工業(yè)協(xié)會合作的“國家葡萄酒品酒師”職業(yè)資格認定共分三級品酒師、二級品酒師、一級品酒師。你可以從三級報考,掌握品酒的基本要領(lǐng)和知識。二級品酒師需要在三級基礎(chǔ)上工作至少5年以上,而一級品酒師則需要在二級基礎(chǔ)上積累4年工作經(jīng)驗。這一資格認證在國內(nèi)剛剛推出一年,取得認證的人很少。
此外,還有一些國外的資格認證,這些認證是獲得國際認可的,比如葡萄酒及烈酒教育基金會推出的品酒師培訓(xùn)(WSET)。
品酒師,重點在品。不同于侍酒師,品酒師們不需要在餐廳或者酒店任職,甚至可以是自由職業(yè)。其實品酒師也是一群熱愛生活,追求品質(zhì)的人群,以葡萄酒表達自己的世界觀和…
簡單來說,侍酒師,重點是侍,也就是服務(wù)。而品酒師,重點在品。在國外的高級餐廳和頂級俱樂部,侍酒師這個職業(yè)很早就開始盛行,他們有著極高的社會地位。
這個不能一慨而論,要從品酒師所在公司的規(guī)模、品酒師自身的資歷以及從業(yè)年限多方面來考察。據(jù)悉普通品酒師的薪水在3000元至5000元之間,資深品酒師月薪可達到上萬元…
最好的就業(yè)方向當(dāng)屬葡萄酒行業(yè)。品酒師主要在專門從事酒類銷售的企業(yè)、政府技術(shù)監(jiān)督部門、酒類銷售行業(yè)協(xié)會、星級酒店、酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類俱樂部等領(lǐng)域工作。
在中國,品酒師的職稱分為三級:三級品酒師(國家職業(yè)資格三級)、二級品酒師(國家職業(yè)資格二級)、一級品酒師(國家職業(yè)資格一級),最高級別是一級品酒師。