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紅葡萄酒在陳年過(guò)程中會(huì)變色是因?yàn)榫评锩娴膯螌幣c色素會(huì)與酒瓶里面的氧氣產(chǎn)生化學(xué)變化，顏色也會(huì)相應(yīng)發(fā)生變化，這是一個(gè)非常正常的現(xiàn)象，如果是假酒的話，顏色基本上是不會(huì)發(fā)生變化的。
紅葡萄酒老化以后會(huì)變成石榴紅色、棕色，白葡萄酒老化以后會(huì)變成琥珀色、棕色。
當(dāng)一款紅酒的高峰期過(guò)去后，它的顏色會(huì)變成暗棕色。許多葡萄酒保存超過(guò)20年后，它的顏色變化不大。梅洛（Merlot）和內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）比其它葡萄品種更容易出現(xiàn)磚紅色…
白葡萄酒在桶陳或瓶陳過(guò)程中顏色會(huì)越來(lái)越深，逐漸變成更深的黃色或者金黃色，最終變成棕色。紅葡萄酒的顏色則會(huì)在陳年中越來(lái)越淺，最終變成茶色。將一瓶較老的紅葡萄…
會(huì)的，會(huì)變的越來(lái)越深，干紅年份越久顏色越亮，干白年份越久顏色越深。一般來(lái)說(shuō)干白由無(wú)色至淺黃帶綠，再至淺黃，再到禾桿黃，然后至金黃。 但是要注意，若是深黃，土黃，棕…
干紅葡萄酒倒出來(lái)后發(fā)現(xiàn)顏色變成了墨綠色，很有可能是葡萄酒已經(jīng)變質(zhì)了，不能繼續(xù)飲用了，任何干紅葡萄酒的顏色都不可能帶有綠色。
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