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智利的標志性紅葡萄品種是曾在波爾多紅極一時的佳美娜（Carmenere）。該品種曾被人們普遍認為已于19世紀歐洲爆發(fā)根瘤蚜菌病時絕跡，但上世紀90年代時，人們又在智利發(fā)現了該品種。智利因西靠太平洋，東接安第斯山脈，因此其葡萄園并沒有受到根瘤蚜菌的侵襲，佳美娜也就在此順利地存活并發(fā)展起來。據推測，19世紀末，智利直接從波爾多引進了佳美娜。1994年，經證實，在智利（Chile）大量的被誤認為是梅洛（Merlot）的葡萄實際上是佳美娜，如今，智利成為了佳美娜的新基地。該品種比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更晚熟，若產量能得到有效控制，它能釀制出極為優(yōu)質的集梅洛的魅力和赤霞珠的結構于一體的葡萄酒。佳美娜葡萄酒中，常帶有成熟的番茄般的風味，有時還會散發(fā)出濃郁而豐富的草本香。到2004年為止，佳美娜在智利的種植面積至少達到了6,000公頃（14,825英畝）。
佳美娜也是從法國移民到南美的一個葡萄品種，智利是它的第二故鄉(xiāng)。但在1994年以前，人們把它錯當成梅洛（Merlot）。佳美娜是一種晚熟的品種，出產于智利的佳美娜常帶有…
酒標上標有佳美娜這一品種名的葡萄酒實際上是由佳美娜和15%的其它品種混釀而成。在智利，單一品種葡萄酒被允許與15%的其它品種混釀而成。對于佳美娜，釀酒師們發(fā)現，…
這種葡萄其實名為佳美娜（Carmenere），它也被稱為Grosse Vidure和Grande Vidure。這一事件被稱為發(fā)現佳美娜，最近，卡門酒莊在全世界范圍內舉辦了各種活動，以慶祝發(fā)現…
佳美娜（Carmenere）在最初被移植到智利時，人們以為這個品種是梅洛（Merlot），這個誤會卻讓佳美娜避免了滅絕的命運。
佳美娜葡萄酒通常酒體適中，單寧豐滿，但比赤霞珠要柔和。此外，該酒還帶有少量的暗紅水果的風味，以及黑胡椒的香料氣息。
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