最初級(jí)的盧瓦爾白詩(shī)南葡萄帶有淡淡的花香和清爽的酸味,若在較古老的酒窖中釀制,還具有硫磺的味道。而最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,不管是甜型、干型或是半干型,則都帶有濃郁的蜂蜜風(fēng)味,令人興奮不已,另外還帶有白詩(shī)南特有的活潑酸味。</p>" />
最初級(jí)的盧瓦爾白詩(shī)南葡萄帶有淡淡的花香和清爽的酸味,若在較古老的酒窖中釀制,還具有硫磺的味道。而最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,不管是甜型、干型或是半干型,則都帶有濃郁的蜂蜜風(fēng)味,令人興奮不已,另外還帶有白詩(shī)南特有的活潑酸味。
白詩(shī)南,原產(chǎn)于法國(guó)的盧瓦爾河谷(Loire Valley)。
稱(chēng)白詩(shī)南為多面能手可一點(diǎn)都不為過(guò)。它既可以是干爽清脆,簡(jiǎn)單易飲的,也可以是豐滿圓潤(rùn),帶有明顯的橡木桶風(fēng)味的。當(dāng)然,這都取決于白詩(shī)南所在的產(chǎn)區(qū),以及采摘時(shí)的成…
白詩(shī)南的風(fēng)格很大程度上取決于其生長(zhǎng)環(huán)境和釀酒技藝。總體而言,白詩(shī)南葡萄酒通常含有青蘋(píng)果和杏仁以及蜂蜜的風(fēng)味。在不同產(chǎn)區(qū),白詩(shī)南葡萄酒展現(xiàn)不一樣的風(fēng)姿。法國(guó)…
南非的白詩(shī)南則是截然不同的風(fēng)格,充滿番石榴和鳳梨的滋味。
喜歡帶有蜂蜜風(fēng)味的白葡萄酒的收藏者,可以選擇法國(guó)安茹(Anjou)產(chǎn)區(qū)的白詩(shī)南葡萄酒,或者是被貴腐酒感染的白詩(shī)南葡萄酒。喜歡帶有泥土、香料和蜂蠟 風(fēng)味的收藏者,則…