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受木塞污染的葡萄酒往往會(huì)出現(xiàn)我們常說(shuō)的“木塞味”，即聞起來(lái)有股潮濕的氣味，像濕報(bào)紙味，又像霉味，或是狗身上散發(fā)出的氣味。一般來(lái)說(shuō)，約有2%的葡萄酒會(huì)受到木塞污染，因此這是葡萄酒第二大最常見的缺陷。
補(bǔ)救：幾乎不能補(bǔ)救，但加州大學(xué)戴維斯分校的葡萄酒化學(xué)教授安德魯•沃特豪斯（Andrew Waterhouse）認(rèn)為聚乙?。ㄈ缢芰媳∧さ龋┠芪狡咸丫浦械哪救?。
天然軟木塞是用橡木做的，表面疏松多孔。天然軟木塞的歷史有250多年了，它取代了油布、木插頭成為最終封瓶的材料。用這種瓶塞封裝葡萄酒能夠最大程度地保證葡萄酒的陳…
小小的軟木塞，也有各種小妙用，搖身一變就能成為生活的實(shí)用小點(diǎn)綴。以下介紹它的一些其他用途，可以用作：1. 軟木塞蠟燭?！?. 剃須刀架。 3. 貓玩具。 4. 軟木塞墻面裝…
軟木塞是由軟木橡樹的樹皮制造而成。取樹皮時(shí)，樹不會(huì)被砍掉，只是每次多達(dá)一半的樹皮會(huì)被移除下來(lái)。完成這項(xiàng)工作需要有精湛的技藝和專用工具，還需要密集型勞動(dòng)力的…
一般的軟木酒塞形狀都是簡(jiǎn)單的圓柱狀，而香檳酒塞就不一樣了，形似蕈菇的設(shè)計(jì)不是直接以軟木裁切，而是將軟木先打碎，再分別加壓制成上下二個(gè)圓柱組件，以特殊黏劑接…
2、用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端垂直插入軟木塞的中心（如果鉆歪了，木塞容易被拔斷），順時(shí)針?lè)较蚓従徯D(zhuǎn)鉆入軟木塞中。3、以一端的支架頂住瓶口…
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