歌海娜在法國(guó)南羅訥河谷最為出名的教皇新堡、吉恭達(dá)斯、瓦給拉斯和羅訥河丘村莊調(diào)配酒中最主要的成分。在這些產(chǎn)區(qū),歌海娜會(huì)與大量的西拉進(jìn)行調(diào)配,也可生產(chǎn)出窖藏能力較佳的葡萄酒。</p> <p> 此外,在羅訥河南部和西部,歌海娜為朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)做出了重要的貢獻(xiàn)。該產(chǎn)區(qū)的日常餐酒非常重視采用好的葡萄釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒,歌海娜之前的“調(diào)配品種”的配角地位開始有所提升。</p>" />
歌海娜在法國(guó)南羅訥河谷最為出名的教皇新堡、吉恭達(dá)斯、瓦給拉斯和羅訥河丘村莊調(diào)配酒中最主要的成分。在這些產(chǎn)區(qū),歌海娜會(huì)與大量的西拉進(jìn)行調(diào)配,也可生產(chǎn)出窖藏能力較佳的葡萄酒。
此外,在羅訥河南部和西部,歌海娜為朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)做出了重要的貢獻(xiàn)。該產(chǎn)區(qū)的日常餐酒非常重視采用好的葡萄釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒,歌海娜之前的“調(diào)配品種”的配角地位開始有所提升。
白歌海娜(Grenache Blanc),乍一聽這個(gè)名字就知道它跟歌海娜(Grenache)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。嚴(yán)格來(lái)講,它并不是白葡萄品種出身,而是由歌海娜果色突變而形成的品種,…
關(guān)于歌海娜的起源,有兩種不同的說法。第一種認(rèn)為歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉貢(Aragon)。根據(jù)早期的資料記載,在阿拉貢王國(guó)(Crown of Aragon)統(tǒng)治時(shí)期,一個(gè)…
歌海娜葡萄原產(chǎn)自西班牙,至今在西班牙仍然有非常重要的作用。不過法國(guó)似乎才是歌海娜現(xiàn)在的家鄉(xiāng)。
說到歌海娜(Grenache)的產(chǎn)量,毫無(wú)疑問,法國(guó)和西班牙絕對(duì)是數(shù)一數(shù)二的。然而,這個(gè)葡萄品種對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),因此在其他國(guó)家也有所種植。例如,阿爾及利亞是第四…
有的,事實(shí)上,歌海娜在西班牙的種植量還挺大。在里奧哈,歌海娜的高糖分和圓潤(rùn)的質(zhì)感顯得非常重要,因?yàn)樗梢詾榈て窃黾泳企w。在加泰羅尼亞的小產(chǎn)區(qū)普里奧拉,老藤歌…