- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號：紅酒世界網(wǎng)
<fieldset id="oi6m0"></fieldset>
<strike id="oi6m0"></strike>
<del id="oi6m0"></del> 
放血法是桃紅葡萄酒的一種釀造方法。用白葡萄酒和紅葡萄酒進(jìn)行調(diào)配，可得到桃紅葡萄酒，這是一種釀造方法，另外一種就是這里所說的“放血法”。在紅葡萄破碎之后，保持葡萄皮和葡萄汁接觸，由釀酒師判斷是否萃取了足夠的色素，如果達(dá)到要求，就放出這些葡萄汁，然后根據(jù)白葡萄酒的釀造方法來進(jìn)行。因?yàn)檫@些葡萄汁帶有紅色，形同“血”，因此被稱為“放血法”。
這與桃紅葡萄酒的生產(chǎn)工藝有關(guān)。在直接使用壓榨法釀制桃紅葡萄酒時(shí)，一般是對紅色葡萄進(jìn)行破碎、壓榨，少量提取葡萄皮中的色素，并避免提取過多的單寧，這樣可以生產(chǎn)出…
桃紅葡萄酒一般物美價(jià)廉，很多價(jià)格在1015美元的桃紅葡萄酒就已經(jīng)非常出色了。如果你想要買一些更為優(yōu)質(zhì)的桃紅葡萄酒，那么買價(jià)位在25-30美元的就行。
購買桃紅葡萄酒時(shí)，最重要的是看這款桃紅葡萄酒是否為干型。干型桃紅葡萄酒口感新鮮，酸度突出，具有礦物和水果風(fēng)味。目前，世界各地出產(chǎn)多種不同類型的桃紅葡萄酒。一…
顏色最深的桃紅葡萄酒和靜止紅葡萄酒非常相似，但酒精度往往較低，通常用赤霞珠（Carbenet Sauvignon）、品麗珠（Carbenet Franc）或梅洛（Merlot）等風(fēng)格比較大氣的品種…
桃紅葡萄酒一般由紅葡萄品種釀制而成，根據(jù)不同類型的風(fēng)格需要，釀酒師會(huì)選擇不同的葡萄品種以及釀造方式來釀制桃紅葡萄酒。桃紅葡萄酒的釀造方法主要有以下四種：1.…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號