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皮諾塔吉是神索和黑皮諾的雜交種。20年代時，它是南非最重要的葡萄品種。由于一些皮諾塔吉葡萄酒中有洗甲水的味道，實在令人無法下咽，因此，皮諾塔吉一度遭到冷落。不過，現(xiàn)在由于它優(yōu)秀的品質，正逐漸重新獲得人們的贊賞。
口感特征：荊棘果類，似野生莓類的味道，帶有一些動物的風味。
飲用溫度：18-20℃。
皮諾塔吉是南非的標志性紅葡萄品種，它是1925年由葡萄栽培學家阿布拉罕伊扎克貝霍爾德（Abraham Izak Perold）創(chuàng)造。當時，他將黑皮諾（Pinot Noir）和神索（Cinsaut）雜…
皮諾塔吉（Pinotage）誕生于1925年，由南非斯泰倫博斯大學（University of Stellenbosch）首位葡萄栽培教授亞伯拉罕艾扎克貝霍爾德（Abraham Izak Perold）研發(fā)。
皮諾塔吉誕生于20世紀早期，由南非植物學家亞伯拉罕貝霍爾德（Abraham Perold ）將黑皮諾（Pinot Noir）和神索（Cinsault）雜交得來。
皮諾塔吉（Pinotage）是指采用皮諾塔吉（Pinotage）這種紅葡萄所釀制而成的葡萄酒。皮諾塔吉是一種耐寒的紅葡萄品種，該品種是南非對世界釀酒葡萄史做出的重要貢獻。
作為南非的標志性品種，皮諾塔吉（Pinotage）在南非的種植面積達6,088公頃（2009年），主要集中在馬姆斯伯里（Malmesbury）、斯特蘭德（Stellenbosch）和帕爾產(chǎn)區(qū)。
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