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西拉起源于法國(guó)的羅訥河谷（Rhone Valley），目前它在新西蘭已經(jīng)得到了比較廣泛的種植。西拉在溫暖的氣候條件下才可以達(dá)到較好的成熟度，所以它適合種植在新西蘭的北島。北島霍克斯灣產(chǎn)區(qū)的西拉葡萄酒是新西蘭最優(yōu)質(zhì)的西拉葡萄酒。新西蘭的西拉葡萄酒比澳大利亞的酒體要輕一些，而且口感更顯雅致。
西拉是設(shè)拉子在澳大利亞的叫法。1999年的一份DNA分析表明，西拉是白夢(mèng)杜斯（Mondeuse Blanc）和杜瑞莎（Dureza）的雜交后代，而這兩個(gè)葡萄品種都原產(chǎn)于法國(guó)南部的羅訥河…
北羅訥河谷是西拉葡萄的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，這里最好的葡萄酒采用的葡萄大都生長(zhǎng)在坡度較大的山坡上，這些山坡是無(wú)法使用機(jī)械進(jìn)行耕作或采收的。這樣的葡萄園無(wú)論是哪一項(xiàng)工…
西拉葡萄抗病能力強(qiáng)，果皮顏色深濃，發(fā)芽時(shí)間較晚，成熟時(shí)間較長(zhǎng)。該產(chǎn)區(qū)釀制出的葡萄酒往往帶有黑醋栗、紅醋栗、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等風(fēng)味。
新西蘭長(zhǎng)相思與盧瓦爾河谷長(zhǎng)相思最明顯的區(qū)別在于新西蘭長(zhǎng)相思擁有更加濃郁的果香。為了保證其濃郁果味，新西蘭長(zhǎng)相思大多都不經(jīng)過(guò)橡木桶發(fā)酵或陳年，適合年輕時(shí)飲…
瑪格麗特河（Margaret River）位于西澳產(chǎn)區(qū)，這里的氣候條件屬于溫和的海洋性氣候，類似于波爾多右岸的波美侯（Pomerol），以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和波…
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