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巴貝拉（Barbera）是皮埃蒙特發(fā)展的關(guān)鍵。相對(duì)早熟的巴貝拉在皮埃蒙特的葡萄栽培史上扮演著重要的角色。相比晚熟的內(nèi)比奧羅（Nebbiolo），其早熟的特質(zhì)能確保皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)葡萄酒的穩(wěn)定產(chǎn)量，此外，它還能增加該產(chǎn)區(qū)葡萄酒的總產(chǎn)量，因?yàn)椴贿m合種植內(nèi)比奧羅的地方，巴貝拉都能有出色的表現(xiàn)。
說起巴貝拉的歷史，那就要追溯至13世紀(jì)了。巴貝拉起源于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)，這個(gè)產(chǎn)區(qū)相對(duì)多山、干燥，一年四季陽光充沛，為葡萄的生長(zhǎng)提供了理想的氣候環(huán)…
巴貝拉（Barbera）是一種多產(chǎn)且可塑性強(qiáng)的紅葡萄品種。它可釀制各種類型的葡萄酒，因此它曾經(jīng)被稱為皮埃蒙特的平民葡萄。
該品種的主要特征是天然酸度較高（即使是在完全成熟的狀態(tài)下），因此巴貝拉葡萄酒在氣候炎熱的產(chǎn)酒區(qū)很受歡迎。由于巴貝拉具有較高的酸度，因此，許多野心勃勃的葡萄生…
巴貝拉是一種葡萄品種，用它釀制的葡萄酒稱為巴貝拉葡萄酒。該種葡萄酒的典型香氣為櫻桃、李子、黑莓和玫瑰等。巴貝拉（Barbera）是一種多產(chǎn)且可塑性強(qiáng)的紅葡萄品種。
巴貝拉這個(gè)品種最大的特點(diǎn)是天然酸度高，單寧低，酒體偏輕，帶有迷人的紅色漿果（櫻桃、草莓）風(fēng)味，味美多汁，引人垂涎。巴貝拉這個(gè)葡萄品種的特點(diǎn)注定了釀造出來的葡萄…
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