白詩(shī)南需要生長(zhǎng)在海洋氣候環(huán)境下,其葡萄皮呈綠色,收成期較遲,釀制出的葡萄酒一般帶有檸檬、蘋果、梨、木梨、椴花、蜂蜜和烤榛子等風(fēng)味。由于該品種天然形成的酸度較高,所以,一些最優(yōu)質(zhì)的白詩(shī)南在裝瓶后還可以保存數(shù)10年。與德國(guó)的雷司令(Riesling)類似,晚熟又高酸的白詩(shī)南可以釀制成甜度各異的葡萄酒品。</p>" />

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    白詩(shī)南的品種特性是怎樣的?

      白詩(shī)南需要生長(zhǎng)在海洋氣候環(huán)境下,其葡萄皮呈綠色,收成期較遲,釀制出的葡萄酒一般帶有檸檬、蘋果、梨、木梨、椴花、蜂蜜和烤榛子等風(fēng)味。由于該品種天然形成的酸度較高,所以,一些最優(yōu)質(zhì)的白詩(shī)南在裝瓶后還可以保存數(shù)10年。與德國(guó)的雷司令(Riesling)類似,晚熟又高酸的白詩(shī)南可以釀制成甜度各異的葡萄酒品。

    參考資料: 白詩(shī)南
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