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南非的白詩南產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多過其在盧瓦爾河谷的產(chǎn)量。近年以來，南非出現(xiàn)了一批優(yōu)質(zhì)的白詩南生產(chǎn)商，釀制出了大量高品質(zhì)的白詩南葡萄酒，其中一些極為出色的葡萄酒價(jià)格一路飄升，其品質(zhì)和風(fēng)格也堪比盧瓦爾酒品的水準(zhǔn)。
南非的白詩南則是截然不同的風(fēng)格，充滿番石榴和鳳梨的滋味。
在南非（South Africa），白詩南是目前種植面積最廣的葡萄品種。
白詩南在南非的種植范圍很廣，主要用來釀造大批廉價(jià)的白葡萄酒。這類葡萄酒通常呈中等酒體，為干白或半干白，多帶有柑橘類水果和熱帶水果的香氣。在南非，白詩南也可以…
在南非，1655年，第一顆白詩南被引入。目前，南非白詩南的種植面積相當(dāng)于法國(guó)在21世紀(jì)初時(shí)的兩倍，占該國(guó)葡萄園總面積的17%。
南非最著名的白葡萄品種是施特恩（Steen）白詩南的曾用名。在過去，大多數(shù)白詩南都被用來釀造白蘭地，不過現(xiàn)在南非白詩南葡萄酒正受到越來越多人的重視。
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