- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號(hào)：紅酒世界網(wǎng)
<fieldset id="oi6m0"></fieldset>
<strike id="oi6m0"></strike>
<del id="oi6m0"></del> 
雖然新世界國(guó)家的葡萄種植者們已經(jīng)意識(shí)到白皮諾不如霞多麗迷人，但白皮諾在新世界仍有一定面積的種植。21世紀(jì)初，白皮諾在加利福尼亞州的種植面積為280公頃（約700英畝），主要分布在蒙特利（Monterey）。在蒙特利，釀制白皮諾葡萄酒時(shí)有時(shí)會(huì)使用橡木桶熟成，這常帶來(lái)令人驚嘆的效果。在這里，那些被稱為“Pinot Blanc”且樹(shù)齡較長(zhǎng)的葡萄品種并非白皮諾，而是勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne），如今，該品種也被證實(shí)是皮諾家族中的一員。
在新世界其他地方，比起其他著名的白葡萄品種，白皮諾很少被關(guān)注。
灰皮諾和白皮諾均由黑皮諾變異而來(lái)。但是這幾種葡萄卻有著截然不同的特點(diǎn)。黑皮諾呈令人愉悅的紅色，具有漿果和泥土的芳香。白皮諾酸度高，果味豐盈，具有鮮花和礦物質(zhì)…
19世紀(jì)末，該品種首次在勃艮第被發(fā)現(xiàn)，相關(guān)人員證實(shí)，它是灰皮諾（Pinot Gris）變異而來(lái)的一個(gè)葡萄品種，而灰皮諾本身又是黑皮諾（Pinot Noir）顏色較淺的變種。
灰皮諾（Pinot Gris）的典型香氣：西柚、菠蘿、蘋果、木梨、椴花、蜂蜜、藏紅花和新鮮奶油等。該品種釀制的葡萄酒口感柔順，香氣淡雅，和大多數(shù)白葡萄酒相比，內(nèi)容更豐富，顏色…
白皮諾是灰皮諾的變種，在14世紀(jì)就已經(jīng)為人所知了，18世紀(jì)開(kāi)始種植于勃艮第的葡萄園。葡萄酒特點(diǎn)： 香氣精致而典雅；可以采用橡木桶進(jìn)行陳釀；最適合搭配口味清淡的美…
白皮諾（Pinot Blanc）原產(chǎn)自法國(guó)，是皮諾（Pinot）家族中的一員，常和法國(guó)阿爾薩斯（Alsace）產(chǎn)區(qū)聯(lián)系在一起，因其大部分都分布在該產(chǎn)區(qū)。
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號(hào)