同樣的葡萄酒，為何身價相差甚遠，從幾十元到上萬、幾十萬甚至無價。原因有7個。

1、葡萄酒品質(zhì)的優(yōu)劣。差10倍的葡萄酒，以歐洲產(chǎn)酒國當?shù)?、6歐元和50、60歐元的酒為例，后者的品質(zhì)穩(wěn)定性更好。在5、6歐元的酒中肯定有不錯的，毋庸置疑，但你很難保證隨手拿起的那一瓶就不會“踩到地雷”，而高價酒往往酒品質(zhì)相對穩(wěn)定，風險概率較低。

2、葡萄酒的釀制工藝，例如手工摘葡萄、使用橡木等會增加成本；價格高的酒在每個環(huán)節(jié)都很講究，比如葡萄的種植、選擇和發(fā)酵過程，以及投入的人工監(jiān)控成本和是否進入橡木桶陳釀等。便宜的酒通常是不經(jīng)橡木桶陳年的。

3、葡萄酒原產(chǎn)地的特色風味及產(chǎn)量，例如有些葡萄園很小，但品質(zhì)出眾，而且又獨一無二，如市場需求大，價格自然上漲。

4、葡萄的品質(zhì),多數(shù)情況下，高檔酒對葡萄的品質(zhì)，以及葡萄樹的年齡要求非常嚴格，有時甚至是非理想年份的葡萄不用，非經(jīng)過數(shù)十年歲月積淀的葡萄樹不摘。那些動輒成百上千美元一瓶的佳釀，常常仿佛當年的貴妃，非要吃遠在千里之外的荔枝，非人手、一粒一粒采摘的上好葡萄不取。另外，需要使用特殊的葡萄品種。

5、葡萄酒定價的最主要因素是供求情況。如果某釀酒商的葡萄酒供不應求，只能滿足市場需求的10%（如許多上等法國布根地（Burgundy）葡萄酒和美國加州納帕谷（Napa Valley）釀酒商的葡萄酒），則其酒價格就會非常高。
　
6.、酒莊名望：50、60歐或以上的葡萄酒，多數(shù)出身名門，一般會有一定的歷史背景和文化淵源，即便是最新冒出來的酒廠，也多得到過知名品酒師的青睞和贊揚。

7、陳年能力：便宜的酒不具備陳年能力，而高價元的酒基本都有幾十年的陳年潛質(zhì)。