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南非最富有代表性的紅葡萄品種是皮諾塔吉（Pinotage）。這個(gè)品種是在1925年誕生的，由南非葡萄栽培專家佩羅德教授（Professor Perold）用黑皮諾（Pinot Noir）與神索（Cinsaut）葡萄進(jìn)行雜交而得。它是南非獨(dú)一無二的品種，可以釀造出口感豐富、帶有辛香味的葡萄酒，在全世界備受贊譽(yù)。皮諾塔吉的種植面積占據(jù)了南非紅葡萄品種種植面積的五分之一以上。
皮諾塔吉在南非的重要性仍不能與澳大利亞的西拉或阿根廷的馬爾貝克在其所在國的重要性相提并論。在1992年與1996年間，南非皮諾塔吉的種植面積增加了一半，占據(jù)了該…
南非夏季溫暖且漫長，從11月延續(xù)至次年4月，冬季寒冷，潮濕多風(fēng)，高山地區(qū)常常降雪，較少有晚霜和夏季大雨的危害。其葡萄園多位于西開普敦和南開普敦地區(qū)，從北至南綿延…
這個(gè)品種是在1925年誕生的，由南非葡萄栽培專家佩羅德教授（Professor Perold）用黑皮諾（Pinot Noir）與神索（Cinsaut）葡萄進(jìn)行雜交而得。它是南非獨(dú)一無二的品種，可以…
皮諾塔吉是南非的標(biāo)志性紅葡萄品種，它是1925年由葡萄栽培學(xué)家阿布拉罕伊扎克貝霍爾德（Abraham Izak Perold）創(chuàng)造。當(dāng)時(shí)，他將黑皮諾（Pinot Noir）和神索（Cinsaut）雜…
作為南非的標(biāo)志性品種，皮諾塔吉（Pinotage）在南非的種植面積達(dá)6,088公頃（2009年），主要集中在馬姆斯伯里（Malmesbury）、斯特蘭德（Stellenbosch）和帕爾產(chǎn)區(qū)。
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