保存葡萄酒時，如果是用軟木塞封瓶的靜止葡萄酒，那最好把它們水平橫放。用螺旋塞封瓶的葡萄酒，都可以直立存放，當然如果非要水平橫放，那也沒有問題。

此外，香檳和其他類型的起泡酒也使用軟木塞進行封瓶，不過，儲存這些酒時，并不適合把它們橫放。香檳/起泡酒瓶內(nèi)的氣壓可達到6-8個大氣壓，其中的二氧化碳可以讓軟木塞達到足夠的濕度，防止氧氣進入瓶中。如果把它們水平橫放，酒液浸透軟木塞后，會降低軟木塞的彈性，使得外界的氧氣可以從微小的縫隙偷偷溜進瓶中，加速酒液的氧化過程。由此可見，儲存香檳和各種起泡酒時，不需要把它們水平橫放，而要把它們直立起來。