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這要分情況。市面上的多數(shù)葡萄酒都需要在其年輕時喝掉，所以，對于普通價格的葡萄酒來說，消費(fèi)者千萬不要買太老的年份。當(dāng)然，對于那些品質(zhì)較高的年份葡萄酒來說，適宜陳年的期限在數(shù)年至數(shù)十年之間，因此，某年份的葡萄酒是否達(dá)到了品質(zhì)的巔峰期就是判斷此酒“最好時刻”的依據(jù)。
葡萄酒品鑒看似學(xué)問很深，但歸根到底圍繞的都是舌尖能感知的幾大要素。葡萄酒品鑒時我們具體品鑒的是葡萄酒的甜度、酸度、單寧、酒精、酒體和余味。
要想知道葡萄酒的年份，其實(shí)并不難，直接通過查看酒標(biāo)所標(biāo)注的年份即可，譬如酒標(biāo)上如果寫著2009，說明這款葡萄酒釀酒所采用的葡萄酒是在2009年采摘的，這就是葡萄酒…
年份對比品鑒 在葡萄酒常見的對比品鑒中，年份對比品鑒可能是最出名也最有吸引力的一種。年份對比品鑒一般指對同一酒莊釀造的同一款葡萄酒的不同年份進(jìn)行品鑒和比…
年份是指釀造該瓶酒所使用的釀酒葡萄采摘的年份，是酒標(biāo)上獲取產(chǎn)品信息最重要的來源之一。而無年份葡萄酒是由多個年份的酒混釀而成的，一般以其穩(wěn)定的品質(zhì)著稱，通?！?
《法國葡萄酒年鑒》（Bettane Desseauves Guide to the Wines of France）由米歇爾貝塔納（Michel Bettane）和蒂埃里德索沃（Thierry Desseauve）創(chuàng)辦于1996年。
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