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長(zhǎng)相思的一類香氣來(lái)自葡萄品種本身，而非釀酒過(guò)程的香氣。葡萄品種能夠帶給葡萄酒什么樣的香氣取決于葡萄園所處的氣候和土壤。只要?dú)夂驐l件和土壤類型發(fā)生變化，長(zhǎng)相思一類香氣的類型就會(huì)出現(xiàn)差異。長(zhǎng)相思的一類香氣非常奔放，大致可分為草本植物、花朵、柑橘水果和熱帶水果這四個(gè)類型。草本植物香氣包括典型的青草、檸檬草、鵝莓或蘆筍的風(fēng)味?；ǘ湎銡獍ㄑ蠡被ā⑻祗每透示盏南銡?。柑橘水果風(fēng)味通常包括葡萄柚、酸橙和檸檬的味道。熱帶水果風(fēng)味包括百香果、荔枝以及鮮菠蘿等氣味。
長(zhǎng)相思的香氣與紅葡萄品種赤霞珠的香氣有幾分相似，都有類似于草本植物香的香氣。1997年，DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙親。18世紀(jì)左右，…
在長(zhǎng)相思葡萄酒中常見(jiàn)的香料氣息有：羅勒、龍蒿、小茴香和肉豆蔻等。
先聞一下長(zhǎng)相思葡萄酒的香氣，看看它的香氣具有哪些特征；接著研究一下雷司令葡萄酒的香氣，最后才輪到霞多麗葡萄酒。你可以發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)相思葡萄酒的香氣更傾向于青草…
長(zhǎng)相思葡萄酒的香氣更傾向于青草和青澀水果（如柑橘和鵝莓）的芬芳，并帶有絲絲接骨木花的味道。如果一款長(zhǎng)相思葡萄酒產(chǎn)自氣候溫暖的地方，那它還可能帶有甜瓜的香氣?！?
圣地長(zhǎng)相思干白葡萄酒出自智利可持續(xù)發(fā)展的先驅(qū)酒莊圣地酒莊（Vina Caliterra），常獲得各葡萄酒專業(yè)評(píng)分機(jī)構(gòu)85分左右評(píng)分，是智利一款中端品質(zhì)酒款。
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