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1. 如果一瓶葡萄酒想要貼上“經(jīng)典基安帝”的標(biāo)簽，那么它就必須產(chǎn)自托斯卡納中部的佛羅倫薩（Florence）子產(chǎn)區(qū)和錫耶納（Siena）子產(chǎn)區(qū)。
2. 一瓶經(jīng)典基安帝的酒瓶背標(biāo)或瓶頸標(biāo)上肯定會(huì)十分明顯地印有“黑公雞”的標(biāo)志。
3. 經(jīng)典基安帝葡萄酒的特征是：酒液清澈透亮，呈寶石紅色；散發(fā)著紫羅蘭和鳶尾花香，以及典型的紅色水果果香；酒體平衡，有層次，單寧隨陳年時(shí)間的增加慢慢變得柔順可口。
基安蒂不只是葡萄酒，還是一個(gè)地理概念?；驳俚貐^(qū)分為基安蒂（Chianti）、經(jīng)典基安蒂（Chianti Classico）和基安蒂夢(mèng)特巴圖（Chianti Montespertoli）三個(gè)區(qū)域。并不是所…
基安蒂（Chianti）和經(jīng)典基安蒂（Chianti Classico）都是使用桑嬌維塞（Sangiovese）這一葡萄品種釀制的。一般來說，基安蒂葡萄酒中，桑嬌維塞的含量一般要達(dá)到75%，而經(jīng)典…
意大利托斯卡納出產(chǎn)的布魯奈羅蒙塔希諾和經(jīng)典基安帝葡萄酒都是由桑嬌維塞釀制而成的（后者中允許出現(xiàn)最多20%的其他紅葡萄品種），然而，不論是在意大利本土，還是在其…
比如，它們同是位于意大利托斯卡納（Tuscany）的兩個(gè)產(chǎn)區(qū)；所產(chǎn)符合條件的葡萄酒也都被封為最高級(jí)DOCG；用來釀酒的葡萄品種都以桑嬌維塞（Sangiovese）為主，并用少量其…
垂直品鑒（Vertical Tasting）與水平品鑒（Horizontal Tasting）是兩種不同的葡萄酒品鑒方式。垂直品鑒：指選擇同一款酒的不同年份進(jìn)行品鑒，這有助于品鑒者深入了解一…
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