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關(guān)于起泡酒的來源存在爭(zhēng)議，法國(guó)人堅(jiān)持聲稱香檳是由一位名為唐·培里儂（Dom Pierre Perignon）的修士在17世紀(jì)晚期首次發(fā)現(xiàn)并創(chuàng)造的。而英國(guó)人對(duì)此卻有著不同的意見，他們提出，在唐·培里儂之前，英國(guó)人克里斯托弗·梅里特（Christopher Merret）便已經(jīng)發(fā)明了起泡酒的釀造方法。
不是的，香檳屬于起泡葡萄酒的一種，但起泡葡萄酒不一定是香檳。香檳是在法國(guó)香檳區(qū)域的法定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的起泡葡萄酒，香檳是最為昂貴的起泡葡萄酒。
法國(guó)政府規(guī)定，只有在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的，按照規(guī)定方法釀造而成的起泡酒才能被稱為香檳。因此法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)可以說是香檳的故鄉(xiāng)，距巴黎東北部約150千米，是法國(guó)最北端…
馬天尼起泡酒并不是香檳，它是產(chǎn)自意大利的一款起泡葡萄酒。香檳是一種特殊的起泡酒，用葡萄釀制而成。
1、熟悉幾大香檳或起泡酒生產(chǎn)商，購(gòu)買時(shí)看清產(chǎn)地及出產(chǎn)商；2、香檳或起泡酒多帶香瓜、桃、杏、青蘋果和烤面包味；3、把握種類風(fēng)格，選擇自己偏愛的；4、掌握年份差異，如1990…
香檳酒起源于法國(guó)。公元前56年，處于羅馬凱撒大帝統(tǒng)治之下的高盧（今天的法國(guó)）地區(qū)。凱撒大帝的鐵蹄除了帶來勞民傷財(cái)?shù)膽?zhàn)爭(zhēng)外，還引進(jìn)了葡萄栽培和葡萄酒釀造工藝。從…
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