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巴貝拉葡萄果實(shí)顏色深濃，單寧含量豐富，酸度較高，用其釀造的紅葡萄酒紅色果香馥郁，桶陳后帶有巧克力和香草的芬芳。
巴貝拉較晚熟，比皮埃蒙特較次要的葡萄品種多姿桃（Dolcetto）晚兩周，但通常比內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）早。
巴貝拉（Barbera）是一種多產(chǎn)且可塑性強(qiáng)的紅葡萄品種，是意大利種植面積第三大的紅葡萄品種，僅落后于桑嬌維塞（Sangiovese）和蒙特布查諾（Montepulciano）。大部分的巴…
雖然其種植總面積比20世紀(jì)80年代時(shí)期減少了很多，但仍然是意大利第三大紅葡萄品種，僅次于桑嬌維塞（Sangiovese）和蒙特布查諾（Montepulciano）。最好的巴貝拉葡萄酒呈…
巴貝拉（Barbera）是一種多產(chǎn)且可塑性強(qiáng)的紅葡萄品種。它可釀制各種類型的葡萄酒，因此它曾經(jīng)被稱為皮埃蒙特的平民葡萄。
巴貝拉這個(gè)品種最大的特點(diǎn)是天然酸度高，單寧低，酒體偏輕，帶有迷人的紅色漿果（櫻桃、草莓）風(fēng)味，味美多汁，引人垂涎。巴貝拉這個(gè)葡萄品種的特點(diǎn)注定了釀造出來的葡萄…
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