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豆沙月餅適合與巴羅洛相搭配。傳統(tǒng)的廣式豆沙月餅是很多人最愛的味道，光鮮油亮的廣式餅皮包裹著細(xì)膩軟滑的豆沙餡，入口香甜，余味縈繞。而巴羅洛紅酒，則是連法國人都將其譽(yù)為“葡萄酒之王、王者之酒”。相比波爾多，巴羅洛（Barolo）紅酒的顏色更淡一些，呈現(xiàn)紅寶石般的色澤。而且該紅酒的果香豐富。散發(fā)出郁郁的醇香和橡木香匯集在一起，平衡而美妙;單寧均衡，酒體豐滿，口感舒適流暢，回味綿長。配上口感較厚重的廣式豆沙月餅，可以起到消油解膩的作用。
在中國，月餅的種類非常多，東西南北各不同，巧合的是，葡萄酒的類型也非常多，紅白桃紅各不相同。
叉燒月餅一般以肉、果仁為餡料，味道既咸又甜，適合搭配酸度高、單寧柔順的紅葡萄酒，如黑皮諾（Pinot Noir）和巴貝拉（Barbera）；一般的白葡萄酒支撐不起叉燒月餅的肥膩…
五仁月餅屬于廣式月餅，表面金黃油亮，內(nèi)里含有豐富多樣的果仁如花生仁、核桃仁、瓜子仁和杏仁等，口感香脆甜美。對于這樣的月餅，可以搭配一款甜度跟它相當(dāng)或者比它更…
水果月餅適合與甜白、貴腐或冰酒搭配。例如泛著金光，琥珀色的加拿大冰酒會(huì)給人純凈、自然、濃郁的感覺。葡萄的成熟還會(huì)給你復(fù)合的果香、花香和醇香。搭配新品的水果月餅…
蓮蓉月餅色澤金黃，聞起來有蓮子的清香，吃起來甜潤酥軟，回味無窮。半干型的桃紅（Rose）、起泡酒和香檳等都非常適合搭配蓮蓉月餅，它們的酸度可以恰到好處地去除月餅的…
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