- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號：紅酒世界網(wǎng)
<fieldset id="oi6m0"></fieldset>
<strike id="oi6m0"></strike>
<del id="oi6m0"></del> 
為了最小限度地避免酒之間味道的沖突或掩蓋，品酒的次序非常重要。一般的順序是先白后紅、先年輕后陳年，先干型后甜型，總體是遵循口味先輕后重、先柔后剛的原則。
具體而言，在品鑒白葡萄酒時，從酒體更輕、具高酸度的白葡萄酒開始到酒體更強、更圓潤的白葡萄酒。紅葡萄酒也是如此，從酒體較輕的佳美（Gamay）、梅洛（Merlot）到濃烈的西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。
品鑒葡萄酒順序的大體原則：1. 先品干型后品甜型；2. 先品起泡后品靜止；3. 先品白酒后品紅酒；4. 先品輕盈后品飽滿；5. 先品簡單后品復(fù)雜。
不同的葡萄酒斟酒的順序也是有講究的，如先上酒質(zhì)較輕的葡萄酒，后上酒質(zhì)較重的葡萄酒；先上干葡萄酒，后上甜葡萄酒；先上新酒，后上老酒。
一般來說，品鑒白葡萄酒的時候，先品干型，再品甜型；品鑒紅葡萄酒的時候，先品酒體輕盈的酒款，再品酒體豐滿的酒款；另外，不管是白葡萄酒還是紅葡萄酒，一般先品年輕的…
一般來說，品鑒白葡萄酒的時候，先品干型，再品甜型；品鑒紅葡萄酒的時候，先品酒體輕盈的酒款，再品酒體豐滿的酒款；另外，不管是白葡萄酒還是紅葡萄酒，一般先品年輕的…
一般情況下，氣泡酒應(yīng)先于靜止葡萄酒；干型葡萄酒先于甜型葡萄酒；酒體輕盈的葡萄酒先于酒體厚重的葡萄酒；白葡萄酒先于紅葡萄酒。但也有特殊情況，希望這篇文章可以幫…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號