- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號(hào)：紅酒世界網(wǎng)
<fieldset id="oi6m0"></fieldset>
<strike id="oi6m0"></strike>
<del id="oi6m0"></del> 
甜型葡萄酒，顧名思義，即含有較多糖分的葡萄酒。獲得高糖分的方法有好幾種，最常見(jiàn)的是殺死或者去除酵母。這是因?yàn)樵谄咸丫瓢l(fā)酵的過(guò)程中，酵母會(huì)將糖分轉(zhuǎn)化為酒精，當(dāng)所有的糖分全部轉(zhuǎn)換為酒精時(shí)，釀造出的葡萄酒就為干型；若是發(fā)酵被中斷，酵母無(wú)法將糖分全部轉(zhuǎn)化為酒精，那么就會(huì)有較多的殘?zhí)橇粼谄咸氧仓小?/p>
釀造甜葡萄酒的方法有很多種，其中比較簡(jiǎn)單的一種方法是在葡萄汁發(fā)酵進(jìn)行到一半的時(shí)候人為地終止發(fā)酵，使葡萄汁中的部分糖分沒(méi)有順利地轉(zhuǎn)化成酒精，從而提高成酒的…
甜葡萄酒一般指的是葡萄酒當(dāng)中的糖分含量比較高，殘留糖分含量超過(guò)45克/升，喝起來(lái)有明顯的甜味。有些葡萄酒聞起來(lái)有甜味，但是喝起來(lái)卻是干型的。
顧名思義，甜酒杯適用于各種甜葡萄酒，比如波特酒（Port）、貴腐（Noble Rot）甜葡萄酒、冰酒（Icewine）和甜型雪莉酒（Sherry）等。為了更好地突出不同甜葡萄酒的特點(diǎn)，甜葡萄…
有的，甜葡萄酒是指殘留糖分含量在45克/升以上的葡萄酒，喝起來(lái)有明顯的甜味。甜葡萄酒主要分為四大類：遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒以及冰酒。
大多數(shù)甜酒都是白葡萄酒，主要分為四大類：遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒和冰酒，另外，波特酒雖為加強(qiáng)型葡萄酒，但由于其天然的甜度，我們也把它歸為甜葡…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號(hào)