克拉普這個小產(chǎn)區(qū)靠海，受海洋影響較大，氣候受當?shù)氐奶孛伤{風（Tramontane）（西北風）調節(jié)。該產(chǎn)區(qū)葡萄園面積為4,000公頃，主要種植的葡萄品種為歌海娜、西拉、慕合懷特，這三種葡萄品種的最低使用量為70%，其他為神索和佳麗釀。該地白葡萄酒可以使用的葡萄品種為布布蘭克（Bourboulenc）（最低使用量為60%）、克萊雷（Clairette）、匹格普勒（Picpoul）、瑪珊（Marsanne）和胡珊（Roussanne）。紅葡萄酒主要表現(xiàn)出黑櫻桃、紅醋栗、烤面包等香氣，白葡萄酒則香氣精致、非常迷人。