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普洛賽克結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，酒精度較低，風(fēng)格平易近人。此外，它酒體輕盈，氣泡柔和，酸度中等。這種起泡酒通常散發(fā)著花朵、桃子、梨子和蘋(píng)果的芳香，還有些許香草豆莢的氣息，口感清新淡雅。此外，普洛賽克適合在年輕時(shí)飲用，它在瓶中陳年后幾乎不會(huì)獲益。
普洛賽克起泡酒主要產(chǎn)自意大利東北部，包括特雷維索（Treviso）、威尼斯（Venice）、維琴察（Vicenza）、帕多瓦（Padua）、貝魯諾（Belluno）、戈里齊亞（Gorizia）、波爾代諾內(nèi)（Por…
普洛賽克僅出產(chǎn)在意大利東北部的特定地區(qū)。
意大利出產(chǎn)的起泡酒種類(lèi)眾多，除了普洛賽克（Prosecco）外，較為人所熟知的還有阿斯蒂（Asti）、藍(lán)布魯斯科（Lambrusco）和佛朗齊亞柯達(dá)（Franciacorta）。除此之外，意大利還…
不同點(diǎn)：①弗朗齊亞柯達(dá)的出現(xiàn)時(shí)間晚，而普洛賽克起泡酒誕生于19世紀(jì)。②弗朗齊亞柯達(dá)的釀酒品種為霞多麗、黑皮諾和白皮諾，而普洛賽克的釀酒品種主要是歌蕾拉（Glera）。
意大利皮亞韋河（Piave）附近，科內(nèi)利亞諾（Conegliano）鎮(zhèn)以西的區(qū)域，是普洛塞克的DOC產(chǎn)區(qū)，在這片區(qū)域內(nèi)分布著4,300公頃（約10,600英畝）的普洛塞克葡萄園和5,000個(gè)的…
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