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炸醬面是一道非常有名的傳統(tǒng)中式面食，在中國(guó)北方地區(qū)非常流行，由菜碼和炸醬拌面條而成。這道傳統(tǒng)中國(guó)菜風(fēng)味十足，而長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒酸度活潑，其天然的酸度能與炸醬面濃郁的風(fēng)味達(dá)到較好的平衡。新西蘭馬爾堡（Marlborough）的長(zhǎng)相思便是首選，其帶有明顯的柑橘類水果氣息，充滿了清爽的檸檬風(fēng)味，口感爽脆，風(fēng)味純凈，余味悠長(zhǎng)且?guī)в星嗖莸臍庀?。一碗炸醬面在手，怎能少了一款長(zhǎng)相思？
炸醬面是一道非常有名的傳統(tǒng)中式面食，在中國(guó)北方地區(qū)非常流行，由菜碼和炸醬拌面條而成。這道傳統(tǒng)中國(guó)菜風(fēng)味十足，而長(zhǎng)相思白葡萄酒酸度活潑，其天然的酸度能與炸醬…
炸醬面是一道非常有名的傳統(tǒng)中式面食，在中國(guó)北方地區(qū)非常流行，由菜碼和炸醬拌面條而成。這道傳統(tǒng)中國(guó)菜風(fēng)味十足，而長(zhǎng)相思白葡萄酒酸度活潑，其天然的酸度能與炸醬…
在新西蘭以外的新世界地區(qū)，南非是長(zhǎng)相思表現(xiàn)最成功的國(guó)家?；蛟S是因?yàn)槟戏侨鄙偌冋南级帑悾?dāng)?shù)仫嬀迫藛T將南非早期較成功的長(zhǎng)相思風(fēng)格當(dāng)成是國(guó)際流行的葡萄酒…
將長(zhǎng)相思種植在較溫和的地方，這在澳大利亞的早期十分普遍。但在20世紀(jì)90年代初之后，澳大利亞更推崇將長(zhǎng)相思種植在該國(guó)較涼爽地區(qū)的做法。
在新西蘭，長(zhǎng)相思的種植面積于2003年超過(guò)了霞多麗。雖然，該國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)相對(duì)較弱，但其長(zhǎng)相思的種植面積是澳大利亞的2倍（2006年澳大利亞長(zhǎng)相思的種植面積為7,00…
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