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在葡萄酒的釀造方面，現(xiàn)代布魯奈羅（Brunello）葡萄酒的浸皮時間和橡木桶陳釀時間更短，并使用容積更小的法國橡木桶?，F(xiàn)代風(fēng)格的布魯奈羅葡萄酒最重要的特點就是擁有更好的成熟度，能夠更早地達到適飲期?，F(xiàn)代風(fēng)格的葡萄酒也更加依賴于二次發(fā)酵和瓶陳所帶來的復(fù)雜度。
布魯奈羅的全稱為蒙塔希諾-布魯奈羅（Brunello di Montalcino），它是意大利最負盛名的五大DOCG葡萄酒之一，產(chǎn)自托斯卡納（Tuscany）產(chǎn)區(qū)的蒙塔希諾鎮(zhèn)（Montalcino），由1…
布魯奈羅的有記錄歷史最早可追溯至14世紀(jì)中期，到了1831年時，有位里多菲先生（Marchese Cosimo Ridolfi）就對此處生產(chǎn)的布魯奈羅給予了極高的評價。
布魯奈羅和巴羅洛都是產(chǎn)自意大利的葡萄酒。但布魯奈羅是采用桑嬌維塞釀制的，而巴羅洛是采用內(nèi)比奧羅釀制而成的。巴羅洛葡萄酒酒液色澤較淡，聞起來卻是花香四溢。其…
布魯奈羅（Brunello）是指采用布魯奈羅（Brunello）這種紅葡萄釀制而成的葡萄酒，產(chǎn)于意大利托斯卡納地區(qū)。
布魯奈羅有著較高的酸度和單寧，因此具有極佳的陳年潛力；大多數(shù)專業(yè)的品酒人士都建議布魯奈羅陳年10年后再飲用，有些珍藏布魯奈羅最少陳年6年才會開始發(fā)售。
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