遠(yuǎn)古時(shí)期，法國(guó)中央高原和阿爾卑斯山脈的碰撞造就了羅訥河谷，地中海的海水一涌而入，滋潤(rùn)了這片谷地。3億年前，中央高原火山活動(dòng)頻繁，賦予了北羅訥河谷排水性良好的花崗巖，而南羅訥河谷則形成了石灰質(zhì)的蒙米拉伊花邊山脈和旺圖山。到了4千萬(wàn)年前，阿爾卑斯山受到板塊的擠壓作用聳入云霄，蒙米拉伊花邊山脈和旺圖山卻因此崩塌，形成了阿爾派海灣，地中海海水再次倒灌，堅(jiān)硬的石灰?guī)r和泥灰土逐漸在谷底沉淀。后來(lái)，直布羅陀海峽的閉合使地中海海面下降，導(dǎo)致羅訥河谷的河床深深下陷。河谷兩側(cè)的山坡被沖刷出陡峭的梯田，低坡處花崗巖、沙土、石灰?guī)r和黏土等土壤交融在一起，成為了葡萄樹(shù)的搖籃。