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pH值是一種用來(lái)檢測(cè)物質(zhì)酸堿度的衡量標(biāo)準(zhǔn)，它影響著葡萄樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的吸收程度。一般來(lái)說(shuō)，土壤的酸堿度在3-10之間浮動(dòng)，葡萄在這個(gè)范圍內(nèi)都能生長(zhǎng)。但酸堿度越接近中性，葡萄的生長(zhǎng)環(huán)境就越好。因?yàn)檫@種土壤在被充足的水分浸漬后，會(huì)催生出一種叫作“正離子（Cation）”的化學(xué)成分。這種成分可以提高葡萄樹(shù)吸收養(yǎng)分的能力，因此有人也叫它“葡萄的午餐（Grape Lunch）”。
pH（酸堿度）指溶液中氫離子的濃度指數(shù)。pH值越低，溶液酸性越強(qiáng)；pH值越高，溶液堿性越強(qiáng)。而葡萄酒的pH值能告訴你葡萄酒中酸的口感強(qiáng)度，一般在2.5-4.5之間。比如，pH值…
PH值影響葡萄的酸度，而酸度是葡萄儲(chǔ)存和陳年的關(guān)鍵因素，因而釀酒師對(duì)葡萄的PH值也特別關(guān)注，一般而言，適合采摘的釀酒葡萄的PH值在3-4之間。
對(duì)絕多數(shù)的葡萄品種來(lái)說(shuō)，最佳的土壤pH值是5.5到7.0之間。
眾所周知，pH值是一種用來(lái)檢測(cè)物質(zhì)酸堿度的衡量標(biāo)準(zhǔn)，它影響著葡萄樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的吸收程度。一般來(lái)說(shuō)，土壤的酸堿度在3-10之間浮動(dòng)，葡萄在這個(gè)范圍內(nèi)都能生長(zhǎng)。但酸堿度越…
pH值是一種用來(lái)檢測(cè)物質(zhì)酸堿度的衡量標(biāo)準(zhǔn)，它影響著葡萄樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的吸收程度。一般來(lái)說(shuō)，土壤的酸堿度在3-10之間浮動(dòng)，葡萄在這個(gè)范圍內(nèi)都能生長(zhǎng)。但酸堿度越接近中性，…
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