復(fù)雜多樣的風(fēng)土條件使羅訥河谷（Rhone Valley）葡萄園能夠種植各具特色的葡萄品種，出產(chǎn)風(fēng)格多樣的葡萄酒。羅訥河谷葡萄酒基于34個(gè)葡萄品種釀造，但南、北羅訥河谷所側(cè)重種植的品種有所不同。在北羅訥河谷（Northern Rhone Valley），紅葡萄酒主要采用西拉（Syrah）釀造，白葡萄酒則多用維歐尼（Viognier）、瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）釀成。在南羅訥河谷（Southern Rhone Valley），歌海娜（Grenache）、西拉、慕合懷特（Mourvedre）、佳麗釀（Carignan）和神索（Cinsaut）等品種可用于釀造紅葡萄酒和桃紅葡萄酒；白葡萄酒則多采用白歌海娜（Grenache Blanc）、維歐尼、克萊雷（Clairette）、瑪珊和瑚珊等品種釀成。近幾年，馬瑟蘭（Marselan）這一葡萄品種也被用于紅葡萄酒的釀造。