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根據(jù)《葡萄種植于何處？》（Which Winegrape Varieties are Grown Where?）一書(shū)2020年修訂版中的數(shù)據(jù)，阿依倫（Airen）以203,801公頃的種植面積位列榜首，但它有203,276公頃的葡萄園都是分布在西班牙?？梢哉f(shuō)，阿依倫在西班牙家喻戶(hù)曉，但出了西班牙，該品種就不那么為人所知了，許多人甚至都不曾聽(tīng)聞這個(gè)葡萄品種。顯著的抗旱與抵御病蟲(chóng)害能力成為了阿依倫在西班牙廣為種植的的關(guān)鍵，這使其無(wú)需精心管理也能獲得高產(chǎn)量的葡萄果實(shí)。
傳統(tǒng)上，西班牙主要使用阿依倫來(lái)釀造白蘭地（Brandy）的基酒或是出產(chǎn)酒精度較高、帶有氧化風(fēng)味的白葡萄酒，有時(shí)也會(huì)與丹魄（Tempranillo）進(jìn)行混釀，打造酒體更為輕盈的紅葡萄酒。近年來(lái)，隨著市場(chǎng)越來(lái)越偏愛(ài)風(fēng)格輕盈、果味充沛的白葡萄酒，一些釀酒師選擇拔除阿依倫改種其他品種，而另一些酒莊則選擇通過(guò)精心照料和改進(jìn)釀造工藝打造出風(fēng)格清新、擁有不錯(cuò)品質(zhì)的阿依倫白葡萄酒。
對(duì)香檳（Champagne）來(lái)說(shuō)，用紅葡萄品種釀造白葡萄酒是十分常見(jiàn)的，比如紅葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir）。紅葡萄品種除去了帶有色素和單寧的葡萄皮之后，便可以用來(lái)釀造…
對(duì)香檳（Champagne）來(lái)說(shuō)，用紅葡萄品種釀造白葡萄酒是十分常見(jiàn)的，比如紅葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir）。紅葡萄品種除去了帶有色素和單寧的葡萄皮之后，便可以用來(lái)釀造…
一般來(lái)說(shuō)，白葡萄酒是用白葡萄品種釀成的，比如雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）、白詩(shī)南（Chenin Blanc）等等。
近年來(lái)，隨著技術(shù)的不斷提高，羅訥河谷也開(kāi)始釀制優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒了?！ ?. 維歐尼（Viognier） 維歐尼曾是世界上最流行的白葡萄品種之一，主要是由于該品種釀制孔得里…
制里奧哈白葡萄酒的品種包括6個(gè)本土葡萄品種和3個(gè)其他品種。
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