這是一款來自西班牙安達(dá)路西亞的雪莉酒，采用佩德羅-希梅內(nèi)斯釀造而成。釀制過程中，此酒經(jīng)歷了約12年的生物型熟化以及3至4年的氧化型熟化，成酒兼具菲諾雪莉和阿蒙特拉多雪莉的特點，個性鮮明，品質(zhì)出眾。這款酒酒液呈明亮清透的淺琥珀色，帶有些許綠色調(diào)，散發(fā)出果干、杏仁和酵母的香氣，其口感強(qiáng)勁，長時間陳年帶來了獨(dú)特的咸鮮風(fēng)味，富有表現(xiàn)力，余味悠長而絲滑。