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    酒款
    龍諭酒莊

    2015年份歐頌酒莊紅葡萄酒

    Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France 2015
    2016年7月16日 6:04:31    紅酒世界網(wǎng)
    點擊次數(shù): 13338
    摘要: 歐頌酒莊是波爾多八大名莊之一,位于法國波爾多右岸圣埃美隆產(chǎn)區(qū)。該酒莊在圣埃美隆列級莊評級中位列一級酒莊A級(Premiers Grands Classes A),也是該產(chǎn)區(qū)目前唯一一個在名氣上能與白馬酒莊相匹敵的酒莊。

    2015年份歐頌酒莊紅葡萄酒

    圖片來源:www.chateau-ausone.fr

    年份:2015年

      酒莊:歐頌酒莊

      產(chǎn)區(qū): 法國  »   圣埃美隆

      葡萄品種:梅洛 品麗珠

      李志延評分:98分

      峰值年份:2025年

      李志延酒評:這款歐頌口感奔放、甜美而直接,深色莓果、甜香料和花朵調(diào)性富有層次。酒款十分迷人、可口,毫不厚重,暗含成熟的單寧為酒款提供了頗為緊實的骨架,風(fēng)格華美,目前風(fēng)味綻放而易飲,令人驚艷。調(diào)配中品麗珠和梅洛各占一半,使用了85%新橡木桶。

      An exuberant, sweet, forward Ausone with layers of dark berry fruit, sweet spices and floral notes. The wine is charming, delicious now and not heavy although there is quite a firm backbone of ripe tannins in the background. A gorgeous Ausone that is surprising how open and accessible it is now. 50-50 Cab Franc and Merlot in this vintage with 85% new barrels used.

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。

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    本文標(biāo)簽: 圣埃美隆      梅洛      歐頌酒莊      波爾多期酒     
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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國 籍
    美國
    出生地
    韓國首爾
    職 業(yè)
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學(xué)校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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