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    酒款
    龍諭酒莊

    2015年份瑪歌紅亭紅葡萄酒

    2015 Pavillon Rouge du Chateau Margaux, Margaux, France
    2016年8月26日 8:40:05    紅酒世界網(wǎng)
    點(diǎn)擊次數(shù): 9438
    摘要: 瑪歌紅亭是瑪歌酒莊的副牌酒,瑪歌紅亭確切的名字出現(xiàn)在1908年,瑪歌紅亭傳承了瑪歌酒莊正牌酒的釀造工藝,整個(gè)酒莊生產(chǎn)的葡萄,三分之一用于生產(chǎn)正牌葡萄酒,30%用于瑪歌紅亭的生產(chǎn),余下的生產(chǎn)三牌或者其他酒款。瑪歌紅亭的品質(zhì)已經(jīng)十分接近正牌酒。

    李志延評(píng)分:94分

    2015年份瑪歌紅亭紅葡萄酒

    年份:2015

      酒莊:瑪歌酒莊

      產(chǎn)區(qū):波爾多 »  瑪歌

      葡萄品種:赤霞珠、梅洛、味而多、品麗珠

      峰值年份:2022年

      李志延酒評(píng):這款瑪歌紅亭紅葡萄酒具有結(jié)構(gòu),口感緊實(shí),煙草、雪松和深色莓果香氣富有層次。這款酒由74%赤霞珠和21%梅洛調(diào)配而成,凝練且富有結(jié)構(gòu)。這款酒是果實(shí)篩選最為嚴(yán)苛的瑪歌紅亭之一,酒莊所產(chǎn)的葡萄中僅23%用于釀造此酒。該年份的晝夜溫差極大,賦予了此酒得宜的酸度?! ?br />
      Tasting Note: A structured, intense Pavillon Rouge with layers of tobacco, cedar and dark berry flavors. The wine is concentrated with great structure coming from 74% Cabernet Sauvignon and 21% Merlot. This is one of the strictest selections of Pavillon Rouge - making up only around 23% of the production. A vintage with high diurnal temperature variation in this vintage providing good acidity.

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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    本文標(biāo)簽: 波爾多      梅多克      瑪歌     
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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國(guó) 籍
    美國(guó)
    出生地
    韓國(guó)首爾
    職 業(yè)
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù),并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國(guó),在美國(guó)哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過(guò)21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開(kāi)始撰寫(xiě)一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書(shū),以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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