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    酒款
    618鉅惠

    2015年份德達(dá)侯爵莊園紅葡萄酒

    2015 Chateau Marquis de Terme, Margaux, France
    2016年8月30日 8:40:14    紅酒世界網(wǎng)
    點(diǎn)擊次數(shù): 7616
    摘要: 德達(dá)侯爵莊園位于波爾多左岸瑪歌(Margaux) 產(chǎn)區(qū),其歷史最早可追溯至中世紀(jì)。德達(dá)侯爵莊園的葡萄園占地38公頃,其中最大的一塊葡萄園面積達(dá)19.5公頃。這些葡萄園的土壤是典型的沙礫土,底層土為粘土。葡萄園里種植的葡萄主要是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),占55%,其次是梅洛(Merlot),占35%,還有7%的味而多(Petit Verdot)和3%的品麗珠(Cabernet Franc),葡萄種植密度為10,000株/公頃,葡萄藤的平均樹齡為25年。這里的葡萄采摘全部采用手工操作。酒莊的正牌葡萄酒年產(chǎn)量約為 12,000箱,副牌酒的產(chǎn)量約為2,500箱。

    李志延評分:93分

    2015年份德達(dá)侯爵莊園紅葡萄酒

    年份:2015

      酒莊:德達(dá)侯爵莊園

      產(chǎn)區(qū):波爾多 »  瑪歌

      葡萄品種:赤霞珠、梅洛、品麗珠

      峰值年份:2022年

      李志延酒評:這款酒強(qiáng)勁,濃稠,是一款與眾不同的瑪歌村紅葡萄酒,香氣并不突出,口感濃稠,并不輕盈。風(fēng)味強(qiáng)勁有力,頗具深度,再瓶陳6-8年將表現(xiàn)更佳。

      Tasting Note: Powerful and dense, this is an unusual Margaux red in that it is not that aromatically expressive and the palate is dense rather than light. There is power and depth in this wine however and with 6-8 years of bottle age, the wine should express itself better.

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國 籍
    美國
    出生地
    韓國首爾
    職 業(yè)
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù),并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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