摘要： 白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）名字的由來，在波爾多流傳有兩個(gè)版本。一說以前酒莊的園地有一間別致的客棧，喜歡騎著白色愛駒馳騁的國王亨利（King Henry）經(jīng)常在此客棧休息，因此客棧取名“白馬客棧”，后來酒莊也因此改稱為“白馬酒莊”。二說白馬酒莊如今的園地以前曾是飛卓酒莊的一部分，當(dāng)時(shí)此地并未大面積種植葡萄，而是用作飛卓酒莊養(yǎng)馬的地方，后來這塊地被出售，開始大面積種植葡萄，逐漸形成酒莊，正式取名白馬酒莊。白馬酒莊占地39公頃，其葡萄園的土壤比較多樣，有碎石、砂石和粘土，下層土為堅(jiān)硬的沉積巖（Crasse de Fer）。園內(nèi)主要種植有49%的品麗珠（Cabernet Franc）、47%的梅洛（Merlot）及4%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），平均樹齡40年以上，種植密度為每公頃6,000株。