法國波爾多圣埃美隆產區(qū)(Saint-Emilion)最初的分級制度于1958年正式成立,2012年出爐了新的分級制度:一級A等酒莊4家,一級B等酒莊14家,列級莊64家,總數(shù)為82家。然而,一直以來關于圣埃美隆分級制度的爭議卻從未中斷。
至少從2006年起,圣埃美隆的分級制度就一直廣受爭議。那時,該產區(qū)許多酒莊,包括著名的飛卓酒莊(Chateau Figeac)批評該分級制度的10年修訂版與實際情況有很大出入,而且對該制度很多其他方面也表示不滿。經(jīng)過這些酒莊3年多的法律抗議之后,最終在2009年,2006年版的分級制度被廢止。直到2012年,圣埃美隆才評定出了新的分級。
圖片來源:vins-saint-emilion.com
然而,2012年的分級制度出來后,新一輪的爭議和不滿又開始了,現(xiàn)在該爭議又被提到法庭上去了。飛卓酒莊前任經(jīng)理艾瑞克?阿拉蒙(Eric d’Aramon)和其他酒莊負責人曾對《醇鑒》(Decanter)雜志表示,他們對2012年圣埃美隆分級的“完全合理、合法性”表示懷疑。其實,2006年飛卓酒莊莊主——已故的蒂埃里(Thierry de Manoncourt)就對該分級制度未將飛卓酒莊提升為一級A等(最高級別)酒莊而深表不滿。
現(xiàn)在,波爾多的行政法庭透露,他們已經(jīng)收到3個酒莊對2012年的分級表示抗議的提案,這些酒莊認為2012年分級制度的與實際情況有很大的偏差。這3個酒莊包括科洛克-米舒特酒莊(Chateau Croque-Michotte)、飛卓塔酒莊(Chateau La Tour du Pin Figeac)和高邦-米舒特酒莊(Chateau Corbin-Michotte)。
2012年的分級制度讓科洛克-米舒特酒莊失去了列級莊的地位,而其他2個酒莊則失去了被提升為列級莊的資格。如果他們的訴訟勝利的話,那么2012年分級制度的結局很可能像2006年的一樣被廢止。
科洛克-米舒特酒莊莊主皮埃爾·卡樂(Pierre Carle)告訴媒體:“我們想讓人們知道,2012年的分級制度對這3個酒莊的評判是有誤的。現(xiàn)在只有2個選擇,要么重新對我們3個酒莊重新分級,要么廢止整個分級。2006年的分級無論是正確的,還是有誤的,它最后都被廢止了?!笨愤€說出了自己的想法,他認為他們贏的概率是90%。
如此一來,那些獲得等級越高的酒莊,其實危機感應該要更強烈了。因為一般等級越高,酒莊的葡萄酒要價也更高,如果分級制度被廢止,那么這些酒莊葡萄酒的價格可能就高不起來了。目前,圣埃美隆的4個一級A等酒莊是歐頌酒莊(Ausone)、白馬酒莊(Cheval Blanc)、金鐘酒莊(Angelus)和柏菲酒莊(Pavie)??氛f:“幾年來,我們每瓶葡萄酒至少損失了5歐元,我們每年生產3至6萬瓶葡萄酒?!彼硎?,如果這次勝訴了,他希望自己可以得到一定的補償。
對2012年分級的“罪狀”,他們列舉了23條,長達6頁,涵蓋一系列“所謂的”不符合實情,包括沒有對任何酒莊進行實地訪問、武斷地改變條例、對土壤的研究根本不對等。其中一條“罪狀”是雖然該分級制度規(guī)定必須在所有的酒瓶上清楚地標明“L'appellation Saint-Emilion Grand Cru”(圣埃美隆列級莊)的字樣,但是很多酒莊并沒有這樣做。卡樂說:“好幾個酒莊都不遵守這條規(guī)定?!?
卡樂還對報告中提到的科洛克-米舒特酒莊有幾塊葡萄園地“積水太多”表示憤怒,他還做了一份關于自己酒莊土壤的研究,以反擊報告中提到的現(xiàn)象??分赋觯坡蹇?米舒特酒莊就位于嘉仙酒莊(Chateau Gazin)、多米尼克城堡(Chateau La Dominique)、柏圖斯酒莊( Petrus)以及白馬酒莊那些著名的酒莊中間(如果科洛克-米舒特酒莊葡萄園積水太多的話,那么這些酒莊也好不到哪去)。他說:“好像所有的水都流到科洛克-米舒特酒莊去了似的,感覺我們是要種水稻的嗎?”
多米尼克城堡紅葡萄酒
卡樂清楚地表示,3個酒莊都堅定自己現(xiàn)在的做法。對此,圣埃美隆葡萄酒局(Saint-Emilion’s Wine Council)表示他們相信法官的裁判。該局的公關經(jīng)理埃米莉·雷納(Emilie Renard)說:“我們并不是來吵架的,我們只要等法官的裁判?!痹摼值目傌撠熑烁ヌm克·比亞爾(Franck Binard)曾對一新聞社說:“我們要捍衛(wèi)這個產區(qū)的制度,因為有的人想廢止它?!?nbsp;
圣埃美隆當局有些坐不住了,因為人們對該分級制度的分歧很大。歐頌酒莊莊主阿蘭·沃蒂耶(Alain Vauthier)表示,他對2012年的分級制度“非常擔心”。他說:“現(xiàn)在分歧之門打開了,因為那些非常復雜的因素(商業(yè)、當?shù)貧v史、承認度等)在最后的分級中幾乎沒有起到什么作用?!L土’現(xiàn)在的價值都微乎其微,葡萄酒旅游、葡萄酒電影等項目的重要性倒是越來越明顯了?!?span style="font-size:12px;">(編譯/Penny)