龐特卡內(nèi)向來都是波爾多期酒的風(fēng)向標(biāo)，先驅(qū)就是先驅(qū)，不單單是期酒的先驅(qū)，也是生物動(dòng)力的先驅(qū)，很多酒莊都在等龐特卡內(nèi)的發(fā)售和定價(jià)。龐特卡內(nèi)的發(fā)售也正式拉開波爾多期酒序幕！

帕克團(tuán)隊(duì) 94-96分，發(fā)布即巔峰

先來看看分?jǐn)?shù)，RP在今天剛剛公布了最新的波爾多2024年份期酒評(píng)分，龐特卡內(nèi)獲得了【RP 94-96】。這個(gè)分?jǐn)?shù)是一個(gè)什么概念呢？用一句話概括就是：目前公布的評(píng)分中，還沒有出現(xiàn)RP分?jǐn)?shù)比龐特卡內(nèi)高的。

2024年龐特卡內(nèi)古堡紅葡萄酒

2024 Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

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采收期是年份亮點(diǎn)，成熟度是一切

大部分酒莊在9月30日前犧牲成熟度完成采收，龐特卡內(nèi)卻勇于冒險(xiǎn)，采收期從9月26日持續(xù)到10月11日，這種冒險(xiǎn)的行為是有回報(bào)的，葡萄成熟度更佳，有實(shí)力的酒莊在任何時(shí)候都不會(huì)降低自己的標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)力和態(tài)度代表品質(zhì)！

帕克團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)

2024年龐特卡內(nèi)酒莊葡萄酒充分證明了在這一充滿挑戰(zhàn)的年份中，敢于推遲采摘時(shí)間是值得的。成酒散發(fā)出黑加侖、黑覆盆子和李子的香氣，夾雜著玫瑰花瓣、甘草和異國香料的微妙氣息。中等至飽滿的酒體，深邃且融合，中段口感的濃郁度在2024年中極為罕見，層次豐富，以悠長且醇厚的余味收尾。酒莊核心的赤霞珠老藤葡萄在7日至9日之間采摘，而此時(shí)許多酒莊的采摘工作已經(jīng)結(jié)束。

混釀比例

52%赤霞珠，43%梅洛，4%味而多，1%品麗珠

陳釀方式

50% 新橡木桶，35% 水泥陶罐，15% 1年桶

酒莊生物動(dòng)力歷程

2004年，酒莊開始在部分葡萄園內(nèi)踐行生物動(dòng)力法（Biodynamics）。酒莊團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)這些地塊出產(chǎn)的葡萄酒較之以往品質(zhì)更為出色，因此便決定在葡萄園中全面推行生物動(dòng)力法種植，這在梅多克列級(jí)莊中是先驅(qū)性的舉措。為了更好地維護(hù)葡萄園的土壤，酒莊于2008年起開始在園內(nèi)采用馬匹進(jìn)行耕作。2010年，龐特卡內(nèi)古堡獲得法國國際生態(tài)認(rèn)證中心（Ecocert）頒發(fā)的有機(jī)認(rèn)證和生物動(dòng)力葡萄酒協(xié)會(huì)（Biodyvin）授予的生物動(dòng)力認(rèn)證，4年后又通過了得墨忒耳國際（Demeter International）的生物動(dòng)力認(rèn)證。