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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    2009年份白馬酒莊紅葡萄酒

    2009 Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
    2017年2月24日 8:37:37    紅酒世界網(wǎng)
    點(diǎn)擊次數(shù): 7797
    摘要: 1942年份的白馬酒莊酒曾獲得波爾多地區(qū)“本世紀(jì)最完美作品”的贊譽(yù)。盡管白馬酒莊緊挨波美侯(Pomerol)法定產(chǎn)區(qū),但所產(chǎn)酒的風(fēng)格卻與波美侯的很不一樣,帶有典型香料和非常成熟的黑果香味,表現(xiàn)出豐富的個(gè)性和完美的柔滑質(zhì)地。一般來說,白馬酒莊葡萄酒以細(xì)膩、優(yōu)雅和悠長(zhǎng)著名,最佳年份有1942年、1947年、 1953年、1893年、1899年和1900年。

    李志延評(píng)分:99分

    2009年份白馬酒莊紅葡萄酒

    同一酒款不同年份示例圖

    年份:2009    

      酒莊:白馬酒莊

      產(chǎn)區(qū):法國(guó) » 波爾多 » 圣埃美隆

      葡萄品種:梅洛、品麗珠、赤霞珠

      品鑒時(shí)間:2010.03

      李志延酒評(píng):濃郁的香料、雪松、煙草和黑莓香氣。這是支風(fēng)格顯著的酒款,從一開始便展現(xiàn)復(fù)雜而多層次的風(fēng)味。帶有多種甜香料、雪松與土壤風(fēng)味,是支令人印象深刻的白馬(Cheval Blanc),余韻非常綿長(zhǎng),適飲期也相當(dāng)長(zhǎng)。建議至少10年后再享用。

      Tasting Note:Intense spices, cedar, tobacco, blackberries. This is a phenomenal wine with complex layers of flavours that unveil itself from the onset. The nose is enticing with its numerous sweet spices and cedar, earthy notes. A very impressive Cheval Blanc with a very long finish and a long life ahead. Keep at least 10 years before enjoying.

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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    本文標(biāo)簽: 波爾多      圣埃美隆      列級(jí)莊     
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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國(guó) 籍
    美國(guó)
    出生地
    韓國(guó)首爾
    職 業(yè)
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù),并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國(guó),在美國(guó)哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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