葡萄酒本身就是一門(mén)藝術(shù),這么說(shuō)一點(diǎn)也不夸張。葡萄種植和釀酒工序已經(jīng)不只是一門(mén)學(xué)科技術(shù),釀酒師以葡萄為“顏料”,以釀造為表現(xiàn)手法,最終呈現(xiàn)了一瓶瓶美妙的葡萄酒作品。酒標(biāo)就是那畫(huà)龍點(diǎn)睛的一筆,有的酒莊沿襲傳統(tǒng),采用統(tǒng)一而具有標(biāo)志性的酒標(biāo),而有的酒莊則會(huì)邀請(qǐng)知名藝術(shù)家為不同年份的葡萄酒繪制精美的藝術(shù)酒標(biāo)。兩種藝術(shù)的結(jié)合無(wú)疑會(huì)給人們帶來(lái)視覺(jué)和味覺(jué)上的雙重享受。
說(shuō)到藝術(shù)酒標(biāo),木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)可以說(shuō)是最具代表性的酒莊之一。自1945年起,木桐每年都會(huì)和一位知名藝術(shù)家進(jìn)行合作,在酒標(biāo)上用他們的繪畫(huà)作品作裝飾,這成為了木桐酒莊的標(biāo)志和傳統(tǒng)。而這些精致的酒標(biāo)也成為了木桐成功的營(yíng)銷(xiāo)手段之一,獨(dú)具收藏價(jià)值,受到眾多葡萄酒愛(ài)好者的追捧。
1982年木桐酒莊紅葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)
其中,木桐于1996年和2008年分別邀請(qǐng)了中國(guó)知名藝術(shù)家古干和徐累繪制具有中國(guó)元素的酒標(biāo),為其酒標(biāo)系列增添了一抹中國(guó)風(fēng)的色彩。
1996、2004、2008及2012年木桐酒莊紅葡萄酒的酒標(biāo)(圖片來(lái)源:www.chateau-mouton-rothschild.com)
來(lái)到意大利,“四大雅”之一的歐納拉雅酒莊(Tenuta dell'Ornellaia)也發(fā)布了一個(gè)項(xiàng)目——藝術(shù)家之獲(Vendemmia d'Artista)。從2006年起,他們會(huì)以一個(gè)單詞來(lái)概括每一個(gè)年份的獨(dú)特之處,并從世界各地挑選藝術(shù)家以此為主題為其正牌酒設(shè)計(jì)酒標(biāo)。這些限量版的大瓶裝葡萄酒藝術(shù)品拍賣(mài)之后,酒莊會(huì)將拍賣(mài)款捐獻(xiàn)給世界各地的藝術(shù)組織。而其每箱6瓶葡萄酒中僅有一瓶貼有藝術(shù)酒標(biāo),其余均為酒莊傳統(tǒng)的酒標(biāo)。2009年歐納拉雅的主題為“平衡”(L'Equilibrio),酒莊特邀中國(guó)藝術(shù)家張洹進(jìn)行合作,他選擇了代表中華文化的人物——孔子作為核心藝術(shù)形象進(jìn)行創(chuàng)作。
張洹設(shè)計(jì)的酒標(biāo)(圖片來(lái)源:www.ornellaia.com)
被著名葡萄酒漫畫(huà)《神之水滴》譽(yù)為“意大利葡萄酒界之英雄”的莊主比比·格拉茲(Bibi Graetz)原本就是一名畫(huà)家。他用手中的調(diào)色板,為自己釀造的酒款繪制了色彩大碰撞般精美的酒標(biāo)。優(yōu)質(zhì)的葡萄酒再加上莊主親自設(shè)計(jì)的酒標(biāo)使酒莊獲得了托斯卡納(Tuscany)的“調(diào)色板”之譽(yù)。
比比格拉茲酒莊特斯塔瑪塔紅葡萄酒(Bibi Graetz Testamatta)與色彩紅葡萄酒(Colore)
以上幾個(gè)酒莊均來(lái)自舊世界國(guó)家,而來(lái)自新世界美國(guó)納帕谷(Napa Valley)的馥悅酒莊(Amuse Bouche)也具有代表性。這座精品酒莊由羅伯特·帕克(Robert Parker)眼中的“葡萄酒第一夫人”——海蒂·巴雷特(Heidi Barrett)傾心打造,其酒款的酒標(biāo)也因年份而異。
圖片來(lái)源:amusebouchewine.com
2011年佩都紅葡萄酒(Vin Perdu Red Wine, Napa Valley, USA)
馥悅酒莊的酒標(biāo)以油畫(huà)為主,獨(dú)具魅力,與葡萄美酒一般值得細(xì)細(xì)品味。其中,2011年佩都紅葡萄酒酒標(biāo)的設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于中國(guó)十二生肖中的蛇,屬蛇的酒友可以購(gòu)買(mǎi)這樣一瓶具有特殊紀(jì)念意義的紅酒,為酒窖增添一抹別樣的色彩。(文/Perry)