睿夢酒莊坐落于美國加州的納帕谷產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)刂哪ぐ菥魄f之一?!氨荚隆保∕oonracer)的釀酒葡萄選自鹿躍區(qū)(Stag's Leap District),相傳這片土地的土著部落常在月圓之夜競賽角逐,“Moonracer”一名便是源于此典故。這款酒彌漫著紅色、藍(lán)色和黑色水果的芳香,絲縷花香氤氳其中,層次復(fù)雜,單寧細(xì)膩,強勁而不失典雅,深度出眾。
2012年是睿夢酒莊(Realm Cellars)的轉(zhuǎn)折點。這個當(dāng)時幾乎破產(chǎn)的納帕谷酒莊,在釀酒師Scott Becker接手后,憑借兩款2012年份葡萄酒同時獲得羅伯特·帕克(Robert Parker)滿分,開啟了傳奇逆襲。這位前美國空軍飛行員兼哈佛商學(xué)院畢業(yè)生,用21年時間將酒莊打造成斬獲12個帕克滿分的膜拜新貴,甚至能與哈蘭(Harlan)、寇金(Colgin)等傳奇酒莊比肩。最驚人的是2021年份,酒評家JD一次性給出3個100分,創(chuàng)下納帕谷新紀(jì)錄。12個帕克滿分加持的納帕谷膜拜新貴,就這么橫空出世。推薦:2022年睿夢酒莊奔月干紅葡萄酒2020年納帕大火給睿夢酒莊(Realm Cellars)帶來戲劇性轉(zhuǎn)折——當(dāng)年被迫放棄釀造任何干紅,導(dǎo)致連續(xù)兩個發(fā)布季無紅葡萄酒可售。這場災(zāi)難卻讓2021年份的全面回歸更具意義,其中奔月園(Moonracer)作為酒莊科技含量最高的單一園,在2022年極端高溫下展現(xiàn)了驚人潛力:園內(nèi)霧化系統(tǒng)使果實周圍溫度降低約5.6攝氏度,最終成就這款平衡之作。
為什么推薦
· 知名產(chǎn)區(qū)老牌膜拜酒莊
· 納帕谷科技標(biāo)桿葡萄園的前沿成果,單一園
· 極端年份下的精準(zhǔn)風(fēng)土表達(dá)
2022年Moonracer是100%赤霞珠。酒體呈深石榴紫色,散發(fā)出紅醋栗果醬、莫雷洛櫻桃、薄荷茶和玫瑰油的活力香氣,隨后帶來丁香油、肉桂吐司和石墨的微妙香氣。酒體中等至飽滿,單寧輕微嚼勁十足,令人印象深刻的清新感襯托出帶有烘焙香料的紅漿果風(fēng)味,余味則帶有清新的薄荷感。
——Lisa Perrotti-Brown TWI 961.
納帕谷科技標(biāo)桿葡萄園的前沿成果 奔月園(Moonracer)采用土壤改良、定制栽培規(guī)范及氣象監(jiān)測系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù)。2022年啟用的霧化系統(tǒng)在高溫危機中發(fā)揮關(guān)鍵作用,這與傳統(tǒng)納帕酒莊形成鮮明對比。
Jeb Dunnuck評價其為:"純凈、精致、高雅的佳釀,未來15年將綻放出更迷人的陳年魅力"A pure, precise and elegant Realm wine that will show more charming complexity over next 15 years - Jeb Dunnuck JD962. 極端年份下的精準(zhǔn)風(fēng)土表達(dá) 作為鹿躍區(qū)(Stag's Leap District)單一園赤霞珠,2022年份延續(xù)100%純血統(tǒng)。酒莊與Antonio Galloni團隊合作繪制的地塊地圖顯示,不同克隆與種植密度的精確調(diào)配,使這款酒在炎熱年份仍保持紅色/藍(lán)色水果與花香的復(fù)雜層次。