龍船莊園（Chateau Beychevelle）位于波爾多（Bordeaux）左岸的圣朱利安（Saint-Julien），毗鄰龍船（Beychevelle）鎮(zhèn)，與圣皮爾酒莊（Chateau St Pierre）和歌麗雅酒莊（Chateau Gloria）相鄰。在1855年梅多克（(Medoc）列級評定中，龍船莊園被評為四級酒莊。龍船莊園最早以出產(chǎn)極其細(xì)致優(yōu)雅且順滑的葡萄酒著稱。現(xiàn)在由于調(diào)配時加入了更多的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄酒已經(jīng)變得更加豐富，風(fēng)味也更復(fù)雜。另外，酒莊帝王般的建筑氣質(zhì)與奢華的花床皆為吸引眾人的焦點。

龍船莊園擁有近400年的歷史。15世紀(jì)時期，酒莊為格萊利（Grailly）家族所有。1446年，酒莊被傳給富有且有權(quán)勢的弗瓦德·康達勒（Foix de Candale），當(dāng)時它被稱為梅多克酒莊（Chateau de Medoc）。1587年，家族后人瑪格麗特（Marguerite）小姐嫁給當(dāng)時波爾多地區(qū)的總督德佩農(nóng)公爵（Duc D'Epernon），酒莊作為她的嫁妝轉(zhuǎn)入了德佩農(nóng)公爵家族。德佩農(nóng)公爵官運亨通，深得法國國王亨利三世（Henry III）器重，后來他成為了法國海軍總司令，權(quán)傾一時， 風(fēng)頭無二。 總司令和夫人常住酒莊，為此，龍船莊園修建了豪華的城堡和后花園。這個城堡就是波爾多所有酒莊中最大的城堡，被稱為“波爾多的凡爾賽宮”。

據(jù)說，正是因為德佩農(nóng)公爵，酒莊才改名為龍船莊園（Chateau Beychevelle）。酒莊的位置臨近吉倫特河（Gironde），后花園一直向河邊延伸，可以看到往來的船只。往來船只上的人們知道海軍總司令就住在這里，為了表示對他的臣服和敬仰，都會自覺地向他敬禮。但由于河面太寬，用手敬禮未必能被看見，因此，他們后來以斜下半帆的方式以示敬禮。久而久之，這便成為當(dāng)?shù)夭怀晌牡募s定。 船員們經(jīng)過這里時都會大聲喊“下半帆（Baisse-Voile）”?？偹玖盥犚姾竺靼灼湟?，非常喜歡，決定以一艘下著半帆的龍船作為酒莊的標(biāo)志。 至此，首部飾有獅身鷲首怪獸（希神）的龍船成為了酒窖的守護神，并以象音單詞“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作為酒莊名字。 

1642年，酒莊由蘭登公爵（Duc de Rendan）購得，隨后，傳給阿巴迪（Abbadie）家族，之后又賣給埃蒂安·布拉斯?fàn)枺‥tienne de Brassier）侯爵。如今所見到的城堡正是這位侯爵在1757年修復(fù)和擴建的。1766年，布拉斯?fàn)柡罹羧ナ篮?，家道開始衰落，龍船莊園被逐一分割售賣，其中的一塊成了今天圣朱利安的二級名莊寶嘉龍酒莊（Chateau Ducru Beaucaillou）。 1800年，龍船莊園由杰克·康德（Jacques Conte）買下。1825年，龍船莊園又轉(zhuǎn)到朱利安（Julien）市市長皮埃爾-弗朗索瓦·蓋斯蒂埃（Pierre-Francois Guestier）手上，他同時經(jīng)營著朗歌巴頓酒莊（Chateau Langoa Barton）和雄獅巴頓酒莊（Chateau Leoville-Barton）。這段時期，龍船莊園未能得到很好的管理，酒質(zhì)不太穩(wěn)定，在1855年的波爾多列級名莊評比中只評為“四級酒莊”。

在1855年評定的列級名莊中，除一級莊和幾個二級莊外，能夠擁有響當(dāng)當(dāng)名聲的二至五級莊并不多，龍船酒莊就是其中之一。 1874年，巴黎的銀行家阿曼德·海涅（Armand Heine）以160萬法郎的價格買下了龍船酒莊，海涅家族接手后將酒莊不斷地擴大。之后，他的女兒瑪麗·露易斯（Marie Louise）嫁給了在政壇和金融界都很有影響力的銀行家阿希爾·弗萊德（Achille Foulds），龍船莊園作為嫁妝轉(zhuǎn)至阿希爾·弗萊德家族。從此，龍船莊園在精心的管理下，釀成的葡萄酒表現(xiàn)出穩(wěn)定而卓越的品質(zhì)，100多年來一直傲立于世界酒壇。

 1984年，法國酒業(yè)公司GMF（Grands Millesimes de France，簡稱GMF）看中了龍船莊園的先天條件、歷史名聲及優(yōu)秀的管理隊伍，花重金從阿希爾·弗萊德家族手中買下了30%的酒莊股份， 到1987年GMF已逐漸持有酒莊90%的股份。1988-1989年，垂涎酒莊已久的日本最大酒商三得利（Suntory）開始收購酒莊。如今，全球酒業(yè)巨頭卡斯特（Castel）與三得利集團是GMF的兩大股東，兩大集團共同擁有龍船莊園的股份與管理權(quán)。酒莊的現(xiàn)任董事會主席是法國人艾馬爾·貝林斯（Aymar de Baillenx）先生。 

龍船莊園總面積250公頃，葡萄園面積占92.5公頃，土壤為深厚的加倫特河砂礫土，底層土壤為砂礫土-粘土結(jié)構(gòu)。葡萄種植比例為52%的赤霞珠、40%的梅洛（Merlot）、5%的品麗珠（Cabernet Franc）和3%的味而多（Petit Verdot），平均樹齡30年，種植密度8,300-10,000株/公頃。 

龍船莊園使用不銹鋼罐進行控溫發(fā)酵，溫度不超過30℃。正牌紅葡萄酒發(fā)酵后會在新桶比例為50%的橡木桶中陳釀18個月，副牌酒則是在新桶比例為30%的橡木桶中陳釀12個月。知名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）認(rèn)為，龍船莊園的紅葡萄酒自1982年起品質(zhì)有很大的提升，酒莊的酒具有獨特的魅力，風(fēng)格精致。 酒莊表現(xiàn)比較好的年份有2000年、2005年、 2006年、2009年和2010年。