什么是豬頭桶？
蘇格蘭威士忌
豬頭桶屬于組裝桶，容量在225-250升之間，習(xí)慣將5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)尺寸的木桶拆卸重組成4個(gè)新的桶。豬頭桶的名字來(lái)源有多種解釋?zhuān)ㄍ暗男螤钕褚柏i的鼻子、裝在此桶中的威士忌的重量大約等于一頭豬的重量、以及桶的側(cè)面看起來(lái)像一只胖豬的臉等。?
奔富的豬頭桶
奔富所使用的豬頭桶都是全新的，非組裝桶，分為法國(guó)橡木和美國(guó)橡木，豬頭桶對(duì)于奔富來(lái)說(shuō)僅僅只是一種容量的標(biāo)準(zhǔn)而已，而非威士忌行業(yè)所使用的組裝桶。奔富豬頭桶容量為300L。
為什么使用美國(guó)橡木桶？
與奔富葛蘭許的締造者麥克斯·舒伯特理念密切相關(guān) “making something different and lasting of his own” 做一點(diǎn)與法國(guó)葡萄酒不同的、能夠持續(xù)的葡萄酒 美國(guó)橡木桶能夠帶給葡萄酒帶來(lái)甜甜的椰子和香草風(fēng)味 與這種風(fēng)格較為奔放的葡萄酒相得益彰 濃郁的水果風(fēng)味更加突出。
為什么有些年份是100%設(shè)拉子？
其實(shí)這個(gè)是釀酒師的決定，根據(jù)天氣和采收的狀況而定，對(duì)于一款大比例設(shè)拉子葡萄酒來(lái)說(shuō)，赤霞珠是錦上添花的裝飾，并不用太在意那百分之幾的比例對(duì)整體風(fēng)格的影響有多大。 ?釀造奔富葛蘭許的設(shè)拉子大部分來(lái)自巴羅薩和邁拉侖維爾，而赤霞珠的來(lái)源比較寬泛，來(lái)自庫(kù)納瓦拉、克萊爾谷和瑪格爾莊園均有可能。
葛蘭許并不是從一開(kāi)始就是Bin 95
從1951年到1961年，葛蘭許使用了很多不同的編號(hào)，如1951的Bin1，1952的Bin4，1953的Bin 2，首次使用Bin 95是在1955年份，葛蘭許并不是一開(kāi)始就使用Bin95。從1962年開(kāi)始，葛蘭許才正式穩(wěn)定持續(xù)地使用Bin95。
奔富葛蘭許的兩大滿分——>點(diǎn)擊購(gòu)買(mǎi)奔富葛蘭許
2008年份的奔富葛蘭許獲得WS和RP滿分評(píng)價(jià)
這是澳洲唯一一個(gè)同時(shí)獲得兩大滿分的酒莊
2013年份 WA 100（麗莎·佩羅蒂-布朗）
2012年份 葡萄酒大師安德魯?凱拉德 100分
1976年份 WA 100
1953年份 JR 100
2019年份 JS 100，澳洲年度葡萄酒
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