如果要評(píng)選出世界上最好的梅洛（Merlot）紅葡萄酒，帕圖斯（Petrus）或許毫無(wú)爭(zhēng)議穩(wěn)居榜首。但如果要從波爾多以外的地區(qū)挑選一位候選者，那意大利的馬賽多（Masseto）絕對(duì)獨(dú)占鰲頭。

傳奇誕生

馬賽多一名源自意大利語(yǔ)“Massi”，指的是葡萄園里一塊塊的藍(lán)色黏性土壤。這種藍(lán)色黏土在托斯卡納（Tuscany）相當(dāng)獨(dú)特，源自數(shù)百萬(wàn)年前被深埋于地底下的海洋生物，當(dāng)山丘上的表層土壤被侵蝕流走后，深埋地底的藍(lán)色黏土便慢慢裸露出來(lái)。20世紀(jì)80年代初，奧納亞酒莊（Tenuta dell’Ornellaia）的釀酒顧問(wèn)安德魯·切列斯切夫（Andre Tchelistcheff）在這片山坡精選出一片7公頃的土地種植梅洛，他認(rèn)為這片擁有獨(dú)特的藍(lán)色黏土土壤的園地對(duì)梅洛來(lái)說(shuō)是絕佳的生長(zhǎng)地。

圖片來(lái)源：www.masseto.com

于是，一款由100%梅洛釀成的經(jīng)典佳釀——馬賽多紅葡萄酒就此誕生。值得一提的是，馬賽多原屬于奧納亞酒莊，后因馬賽多酒款風(fēng)格有別于奧納亞酒莊的釀酒理念，其擁有者花思蝶集團(tuán)（Frescobaldi）便將其從奧納亞中分離出來(lái)，成立了獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的馬賽多酒莊。

大師加盟

馬賽多葡萄園（圖片來(lái)源：www.masseto.com）

1991年，大名鼎鼎的飛行釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）接替切列斯切夫成為酒莊的釀酒顧問(wèn)，并擔(dān)任該職位至今。對(duì)于一直扎根于波美侯（Pomerol）的米歇爾·羅蘭來(lái)說(shuō)，釀造優(yōu)質(zhì)的梅洛葡萄酒可謂駕輕就熟，他與馬賽多的時(shí)任釀酒師——來(lái)自匈牙利的蒂博爾·加爾（Tibor Gal）攜手，將馬賽多打造成意大利梅洛的巔峰之作。2005年，曾任職于波爾多右岸多明尼克城堡（Chateau la Dominique）的阿克塞爾·海因茨（Axel Heinz）被聘用為馬賽多的釀酒師，在延續(xù)馬賽多酒莊優(yōu)良傳統(tǒng)的同時(shí)，他又因地制宜，在葡萄園的管理方面作出優(yōu)化與調(diào)整。

嶄露頭角

馬賽多的首個(gè)年份為1986年，從1987年份開始正式以“Masseto”之名發(fā)售。其2001年份首度獲詹姆斯·薩克林（James Suckling）滿分評(píng)價(jià)。薩克林表示：“2001年對(duì)于馬賽多而言是一個(gè)‘不朽（Monumental）’的年份，這一滿分年份堪稱托斯卡納史上最卓越的酒款之一?！弊源艘院?，馬賽多紅葡萄酒便迅速吸引了各大酒評(píng)家和葡萄酒收藏家的目光，價(jià)格一直居高不下，還贏得了“意大利帕圖斯”的美譽(yù)。

榮光重現(xiàn)

2016年，不僅見(jiàn)證了波爾多的卓越，也是意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)近十年來(lái)表現(xiàn)最好的年份之一。而2016年對(duì)于馬賽多而言，宛如傳奇的2001年份再現(xiàn)，驚艷了一眾酒評(píng)家及葡萄酒愛(ài)好者。這是一個(gè)經(jīng)典的年份，雖然二月迎來(lái)了一反常態(tài)的暖空氣和強(qiáng)降雨，不過(guò)植株還是如期萌芽。隨后，溫暖的天氣與充足的降水讓葡萄藤正常成長(zhǎng)，并順利開花坐果。雖然夏季干燥炎熱，但晝夜溫差非常顯著。到了九月份的采收季，突降的陣雨帶來(lái)福音，讓酒莊老藤所結(jié)的果實(shí)在成熟的最后階段緩慢生長(zhǎng)，從而積累更多的糖分和風(fēng)味物質(zhì)，為采收畫上一個(gè)完美的句號(hào)。

出色的團(tuán)隊(duì)與卓越的年份，自然造就出不凡的佳釀，2016年的馬賽多紅葡萄酒同時(shí)獲得了詹姆斯·薩克林、帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）和杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）的滿分好評(píng)。

2016年馬賽多紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

帕克團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人麗莎·佩羅蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）驚喜地表示，馬賽多這是連續(xù)實(shí)現(xiàn)了“全壘打”，它是首款連續(xù)兩個(gè)年份取得100分的意大利葡萄酒?！啊隳芤幌伦泳推穱L到這款酒的果味之厚重與集中。毫不夸張地說(shuō)，這個(gè)年份所展示出來(lái)的純粹的力量感和豐盈度是意大利梅洛葡萄酒所前所未有的。雖然馬賽多的酒體相當(dāng)厚重，但仍不失精致和優(yōu)雅。黑色水果、香料和微甜的煙草等氣息在品鑒的過(guò)程中逐漸綻放。當(dāng)把2016和2015年份一起品嘗來(lái)進(jìn)行比較時(shí)，二者就如一對(duì)‘雙胞胎’，是兩款完美的葡萄酒?！?

詹姆斯·薩克林則形容2016年是傳奇年份2001年的再現(xiàn)，“這款酒堅(jiān)實(shí)而有力，在品鑒時(shí)，你能感覺(jué)到其驚人的立體感和濃稠度在層層穿透味蕾。濃厚的酒體與圓潤(rùn)的單寧令酒款強(qiáng)勁而不失精致，集中而又活潑。這是一款需要陳年的葡萄酒，時(shí)間會(huì)為你一一解構(gòu)酒中那些令人驚喜的元素?！?

杰布·丹那克則稱贊道：“2016年馬賽多品質(zhì)絕佳，無(wú)疑是世界上對(duì)梅洛葡萄酒最出色的詮釋之一?！渚埔撼噬钭霞t色，充溢著黑櫻桃、黑醋栗、青煙葉、濕土和香料等馥郁的香氣，酒體飽滿，口感集中且強(qiáng)勁?！?

一個(gè)卓越的年份，一款傳奇般的美酒，與其仰望不如品嘗，一探這“三百分”佳釀的魅力吧。