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智利的標(biāo)志性紅葡萄品種是曾在Bordeaux 紅極一時(shí)的Carmenere。這種品種釀制的葡萄酒口感上類似梅洛葡萄酒，比較柔順?lè)曳肌?/p>
智利葡萄酒的質(zhì)量十分穩(wěn)定，且價(jià)格實(shí)惠，但也能釀出世界頂級(jí)的葡萄酒，到上世紀(jì)80年代，智利的葡萄酒開(kāi)始用于出口。從物美價(jià)廉的角度講，消費(fèi)者接受智利葡萄酒是順利成章的。
從OIV發(fā)布的2012葡萄酒消費(fèi)量數(shù)據(jù)來(lái)看，由于2012年歐洲的葡萄酒產(chǎn)量減少，影響到了出口總量的比例分布；包括智利在內(nèi)的幾個(gè)新世界國(guó)家葡萄酒出口量份額有所上升。中國(guó)2012年的葡萄酒消費(fèi)量較2011年增幅達(dá)到9%，有理由相信，智利葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的銷售量勢(shì)必會(huì)上升。
智利擁有葡萄酒生產(chǎn)的天然優(yōu)勢(shì)：遼闊肥沃的土地，對(duì)釀酒葡萄來(lái)說(shuō)近乎完美的氣候，低廉的生產(chǎn)成本，悠久的釀造葡萄酒的歷史，沒(méi)有葡萄根瘤蚜蟲(chóng)的侵害，同時(shí)智利是南美洲…
智利，這個(gè)國(guó)土形狀十分狹長(zhǎng)的南美國(guó)家是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一，是新世界葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)的重要代表，葡萄酒歷史雖不及舊世界產(chǎn)酒國(guó)的悠久，卻也有好幾百年。
智利，這個(gè)國(guó)土形狀十分狹長(zhǎng)的南美國(guó)家是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一，葡萄酒歷史雖不及舊世界產(chǎn)酒國(guó)的悠久，卻也有好幾百年。
智利所生產(chǎn)的葡萄酒，無(wú)論是紅葡萄酒還是白葡萄酒，都是用全世界最受歡迎的葡萄品種釀成。赤霞珠、梅洛和佳美娜等所釀成的葡萄酒在20世紀(jì)末獨(dú)占了智利葡萄酒的外銷市…
智利的紅葡萄品種之王是佳美娜，這種葡萄的風(fēng)味跟品麗珠較為相似。雖然佳美娜（Carmenere）源于法國(guó)波爾多，卻在智利得到長(zhǎng)足的發(fā)展，是智利最具特色的紅葡萄品種，所釀…
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